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Blogbeiträge zum Thema Bio-Zwiebel
süß-saures Pfirsich-Zwiebel-Chutney mit Kokosblütenzucker (oder) Verkochen statt vergammeln
Heute schicke ich euch sonnige Grüße aus dem wunderschönen Biograd. Ein kurzes Auszeit-Wochenende, um die lieben Z.s, B.s und noch andere liebe Freunde zu treffen. Die Zutaten für ein perfektes Wochenende: super nette Leute, anregende Gespräche, s...
AllgemeinAppetizerDies & DasGemüseBeilagen und SaucenSandwiches und SnacksVorspeisen & SnacksBeilageBioBio-ZwiebelnChutneyCurryEnteGegrilltesGeschenkgrillenKaramellkaramellisiertKäseKokosblütenzuckerKokosblütenzucker-Curry-MischungMitbringselorganicPfirsichPfirsich-ChutneySaucesüß-sauerThermomixThermomix TM5TM5yummyZwiebelnFeuriger Avocado-Flammkuchen mit Pfeffer-Salami (oder) Gesund & trotzdem lecker dank Thermomix
B. freut sich seit Tagen auf den Töchtertag. Auch ihre Freundin L. Gemeinsam haben sie sich in diesem Jahr für das Unternehmen eines riesigen Mobilfunkanbieters entschieden. Gute Entscheidung, denn sie waren absolut begeistert von dem, was man ihnen ...
AllgemeinHauptgerichteSandwiches und SnacksAvocadoBio-HanfnüsseBio-ZwiebelChicoreeFlammkuchenHanfnüssePetersiliePizzaSalamiSchmandThermomixThermomix TM5Traditionelles Gulasch vom Bio-Rind (oder) Ungarischer Rinder-Eintopf
Ich erinnere mich noch, als mich mein Neffe J. immer wieder zur Weißglut gebracht hat. Wieso?! Wenn man ihn fragte, was er zu Mittag gegessen hätte, war die Antwort immer die gleiche: Nudeln mit roter Sauce. Oder auch: Fleisch mit roter Sauce. Grrrrr...
AllgemeinFleischgerichteHauptgerichteInternationale KücheBioBio-RindBio-RindfleischBio-ZwiebeledelsüßfoodpornGulaschGulasch vom Rindlange schmorenorganicPaprikaPaprikapulverRindergulaschRindfleischRindsfleischRindsgulaschschmorenWadschinkenyummyZwiebelnKlassischer Altwiener Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln & Bratkartoffeln
. ... jetzt wirds klassisch ... Ich gebe es zu: meine Inspiration, Zwiebelrostbraten für meine Lieben zu kochen, kam durch einen Besuch in einem Restaurant während der Wiener Restaurant-Wochen. Herrlich weich das Fleisch. Vollmundig die Sauce mit e...
AllgemeinDies & DasFleischgerichteGemüseBeilagen und SaucenHauptgerichteAltwienerAltwiener RostbratenBeiriedBioBio-ErdäpfelnBio-KartoffelnBio-RindfleischBio-WeizenmehlBio-ZwiebelnbratenDijonDijon SenfFleischfoodpornfrittierengesundhealthyKartoffelnMehlnachhaltigorganicRindfleischRostbratenWeizenmehlyummyZwiebelnZwiebelrostbratenSpinat-Tomaten-Pfanne mit Pinienkernen und Schweinemedaillons in Prosciutto
Am Freitag beim Wochenendeinkauf erwähnt R., dass er Gerne mal Spinat haben möchte?! Wie? Was? Habe ich mich da verhört?! R., der Spinat eigentlich gar nicht mag. R., der Spinat weder passiert noch im Salat mag. R., der Spinat meidet, wie der Teufe...
AllgemeinDies & DasFleischgerichteGemüseBeilagen und SaucenHauptgerichteVegetarische GerichteBaby-SpinatBioBio-ButterBio-SpinatBio-ZwiebelnFiletGemüse-PfannegesundgreensgrünhealthyKnoblauchlow carblow saltLungenbratenMedaillonsMedaillons in Prosciuttoohne SalzorganicPinienkerneProsciuttosaltlessSchmor-GemüseSchweinfiletSchweinslungenbratenSpinatSpinat AuflaufSpinat PfanneSpinat-Tomaten-PfanneTomatenZwiebelnHühnerkeulen auf Zwiebeln & Ofen-Rosmarin-Kartoffeln
Sonntag. R. kocht! Gebackenen Karfiol & Zeller. So war es zumindest geplant. Die bockende Waschmaschine durchkreuzt unsere Pläne. Neuer Plan: R. kümmert sich um die Waschmaschine. Ich koche. Die Frage ist nur: WAS?! Gebackenes ist eindeutig R.s...
AllgemeinDies & DasFleischgerichteGemüseBeilagen und SaucenHauptgerichte#nachhaltigbesser#soweitmussbiogehenBioBio-ErdäpfelraritätenBio-HuhnBio-LandhendlkeulenBio-ZwiebelnbratenfoodfoodiefoodporngesundhealthyHendlHendlkeulenHuhn im BackrohrHühnerkeulenHühnerkeulen im BackrohrKeulenKräutersalzOfen-Rosmarin-KartoffelnorganicRosmarinRosmarin-KartoffelnschmorenZwiebelnKalbsbutterschnitzerl mit Zuckerschoten & Zwiebel-Schwammerln
Heute hatte ich einen sehr erfolgreichen & kreativen Tag. Heute = Freitag. Und gestern hatten wir ein super leckeres Abendessen. Gestern = Donnerstag. Kalbsbutterschnitzerl. Das stand schon lange auf meiner To-Do-Liste. Bis dato ist es eigentlich ...
AllgemeinDies & DasFleischgerichteGemüseBeilagen und SaucenHauptgerichteBeilageBio-EierBio-HeumilchBio-VollkorntoastBio-ZwiebelButerschnitzelButterschnitzerlChampignonsfaschierenFaschiertesGemüseGewürzeKalbKalbfleischKalbsbutterschnitzelKalbsbutterschnitzerlKalbsschnitzelPetersiliePilzeSchwammerlnToastbrotZuckerschotenZwiebel-ChampignonsHome-made Döner vom Huhn (oder) Spezial-Döner á la Ahmet Kocht
Bei R. gab es Kebab in der Kantine. Vor ungefähr zwei Wochen. Leckeres Kebab, wie er immer wieder betont. Und weil er das auch immer wieder wiederholt, schiebe ich ihm mein iPad über den Tisch. Du googelst und ich koche. Faire Aufteilung. :-) Also be...
AllgemeinFleischgerichteHauptgerichteInternationale KücheSandwiches und Snacks#nachhaltigbesser#soweitmussbiogehenBaharatBio-HeumilchBio-KnoblauchBio-LandhendlfiletBio-MilchBio-ZwiebelDönerGewürzegriechischHuhnKebabKebapKreuzkümmelSalatTomatentürkisch