BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Schwarzwälder Schinken im Bierteig

Der Schinken im Bierteig knusprig gebacken ist ein absolut genialer Snack. Klein geschnitten in Verbindung mit einem Anti Pasti Teller habt ihr ganz rasch einen tollen Snackkteller beisammen. Wir freuen uns schon wieder richtig auf laue Sommerabende au...

Gebackene Apfelringe im Bierteig vom Grill

Lust auf ein hammermäßiges Dessert von der Plancha? Wir haben am Wochenende das tolle Frühlingswetter genutzt und uns mit gebackenen Apfelringen von der Plancha verwöhnt. Die Mädels waren schwer begeistert und es war richtig genial! Ein schnelles ...

emmentaler im bierteig

ein vegetarisches, schnelles und einfaches gericht steht bei uns auf dem speiseplan - gebackener käse! wir verwenden heute emmentalerstücke und backen diese goldgelb in einer variante mit bierteig! die zutaten250g emmentalerfür den teig150 ml b...

käsesticks und zwiebelringe in bierteig

heute steht wieder einmal gebackenes bei uns auf dem speiseplan - käsesticks und zwiebelringe werden in bierteig goldgelb gebacken und mit petersilienerdäpfel und hausgemachtem roten rüben - salat serviert!die zutatenhalloumi - grillkäse oder ...

gemüse im bierteig gebacken

 das gemüse in bierteig bringt eine wunderbare vegetarische abwechslung auf den mittagstisch. wir verwenden für unser heutiges rezept gemüse aus unserer gemüsekiste von der 2tenchance - einfach mal ausprobieren!die zutatenfür den teig150 ml b...

pilze in bierteig

die schwammerlsaison ist eröffnet - eben noch im wald und nun schon bei uns in der pfanne - steinpilze und parasole, heute in bierteig gebacken! als beilage servieren wir frischen mangold vom garten mit erdäpfel....eine feine sache!die zutatensteinpi...

Kabeljau in Bierteig mit Erdäpfel-Gurkensalat

Manchmal entstehen Gerichte aus Pannen – so wie diese Kabeljau Sticks in Bierteig. Vor 2 Tagen erreichte mich die Nachricht, dass der Bierteig, den ich bei meinen Zucchini Cordon Bleus aufgeschrieben hatte einfach so nicht funktionieren kann. Die...

Gemüse in Bierteig

Ich bin ja ein rießiger Fan von in Öl ausgebackenen Gemüse und wenn dann noch ein bisschen Bier drinnen ist - her damit! Bierteig ist eindeutig mein neuer Lieblingsausbackteig.

Filet vom BIO Karpfen im Bierteig Mäntelchen (oder) Welchen nehmen wir denn?

. Welchen nehmen wir denn? 1, 2 oder 3? Wovon hier die Rede ist? Von einem Beitrag zu einem köstlichen Rezept der lieben Margareta. Einem easy Grillrezept des lieben Christians. Und einem Restaurant Review von mir. 3 Beiträge, die so gut wie ferti...