Profil von food-stories aus Oberösterreich
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Blog mit veganen und vegetarischen Rezepten. Ich liebe die saisonale und regionale Küche Österreichs.
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Aktuelle Blogbeiträge
Die neuesten Blogbeiträge von Blogger food-stories
Apfel-Rhabarber-Marmelade
//Apfel und Rhabarber sind eine tolle Kombi. Probier meine Apfel-Rhabarber-Marmelade aus und überzeuge dich selbst. Kennst du auch schon meinTraubengelee oder meineBirnen-Marzipan-Marmelade?Zutaten: 450 g Äpfel süßlic...
Meine BIOTTA Wellness Woche
//(Anzeige) Es hat einen gewissen Reiz sich aus seiner Komfortzone heraus zu begeben. Genau das habe ich mit der BIOTTA Wellness Woche gemacht. Der Plan – eine Woche nach strikten Vorgaben zu fasten. Fünf Tage davon ohne feste Nahrung. ...
Kräuteröle
//Kräuteröle sind ein schnelles Geschenk aus der Küche, das in Windeseile zubereitet ist. Durch die vielfältigen Variationsmöglichkeiten von Kräuterölen, kann man immer wieder neue Kreationen entwickeln. ...
Heidelbeerschnecken
//Ich mag ja Heidelbeeren in jeder Form. Frisch vom Strauch, als Aufstrich, im Eis, in Kuchen und Gebäck und in meinen geliebten Heidelbeerschnecken. Fluffiger Germteig, trifft dort die süße Heidelbeere. Germteig: 500 g Wei...
süßer Germteig
//Ein gutes Germteigrezept dient als Grundlage für viele herrliche Mehlspeisen. Mit diesem Grundrezept habe ich schon Einiges gebacken.Germteig: 500 g Weizenmehl1 Pkg. Trockengerm1 Prise Salz70 g Zucker250 ml Milch90 g Butter ...
Nektarinentraum im Glas
//Desserts im Glas finde ich toll. Da kommt süß und sauer, cremig und stückig, alles in Einem vor. Ein Gaumenschmaus. Und mit meinem Nektarinentraum bringe ich euch garantiert in Versuchung.Zutaten für 6 Personen: 4-5 Nektarine...
Heidelbeer-Blechkuchen
//Ein schnelles, gelingsicheres und einfaches Heidelbeer-Blechkuchenrezept. Der Kuchen wird wunderbar saftig und lässt sich auch mit anderen Obstsorten machen. Zutaten für 1 Blech Heidelbeerkuchen: 4 Eier1 Prise Salz300 g Zucker300 ...
Kaffeegewürz
//Noch ein schnelles Geschenk aus der Küche gesucht? Mit diesem Kaffeegewürz verbreitet man garantiert Freude.Zutaten: 3 TL Zimt1 TL Kardamon½ TL Nelken1 ½ TL Vanillezucker½ TL Anis½ TL Piment(alle Zutaten müssen...
Mohn-Kirsch-Eis
//(Anzeige) Was wäre ein Sommer ohne Eis? An einem heißen Tag darf man sich schon ein oder auch zwei Kugeln Eis vergönnen und diesem Mohn-Kirsch-Eis kann man sowieso nicht wieder stehen. //Zutaten: 250 g Kirschen150 ml Premium ...
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