BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Couscous mit Erdbeeren, Nektarinen & Pistazien

Auch bei großer Hitze ist unsere Lust auf Süßes ungebrochen. Dann aber bevorzugen wir Selbstgemachtes, für das der Backofen nicht eingeschaltet werden muss – wie dieses süße Couscous-Rezept zum Beispiel. Dafür mussten lediglich ein wenig M...

Weltbestes italienisches Pistazieneis mit Pistazienmus | ohne Ei | aus der Eismaschine!

Um weltbestes italienisches Pistazieneis mit Pistazienmus oder Pistazienpaste herzustellen, braucht es gar nicht viele Zutaten, aber diese sollten von höchster Qualität sein. Insbesondere beim Pistazienmus solltest Du nicht sparen, den es bildet das ...

Schick gewickelt: Biskuitrolle mit Erdbeeren und Pistazien

Heute gibt’s auf linzersmileys einen kleinen Kuchentraum für viele Gelegenheiten: Ob zum Geburtstag, zum Kaffeekränzchen oder als süßes Dankeschön für eine Einladung – mit dieser schick gewickelten Torte liegt man niemals schief

Pikante Pistazien Cantuccini mit Pistazien Feta Dip

Genuss mit Nuss – pikante Pistazien Cantuccini Genuss mit Nuss – getreu diesem Motto snacken wir heute. Edle Pistazie trifft auf italienischen Keksklassiker. Wir machen aus Mandeln Pistazien und aus süß pikant. Denn wir haben die aus Ita...

Pikante Pistazien Cantucci mit Pistazien Feta Dip

Genuss mit Nuss – pikante Pistazien Cantucci Genuss mit Nuss – getreu diesem Motto snacken wir heute. Edle Pistazie trifft auf italienischen Keksklassiker. Wir machen aus Mandeln Pistazien und aus süß pikant. Denn wir haben die aus Itali...

PORZELLAN- UND DESSERTVERLIEBT MIT ROYAL COPENHAGEN! Rosen-Panna Cotta mit Erdbeeren und Pistazien-Cookies

Eine perfekte Panna Cotta muss für mich leicht und cremig aber dabei doch ein bisschen fest sein. Wir haben am liebsten eine Kombination aus Bio-Schlagobers und Sauerrahm. Obers alleine wäre mir ein bisschen zu mächtig. Ihr könnt aber auch cremiges...

Mine: Den Weltschmerz mit Pistazieneis verarbeiten

Mine spricht sehr offen über ihre Gefühle und Gedanken zu Themen wie Unabhängigkeit und Individualität. Die Musikerin hat uns mit ihrer Motivation wie sie über das Musikproduzieren ganz in den Bann gezogen und wir plauderten viel über ihr neues A...

LUST AUF TAHCHIN? Traditioneller Reiskuchen mit Safran und Berberitzen – ein Rezept aus der Küche Persiens

Ich hab da mal wieder etwas Neues ausprobiert und freu mich riesig, euch heute daran teilhaben zu lassen. Vor ein paar Wochen hat mich meine ganz liebe Freundin Mahsa zum persischen Picknick eingeladen. Ich hab zu ihr gesagt, überrasch mich […]

MIT EINEM ZARTEN SCHUSS PFEFFI BERLIN! Beeren-Tiramisu mit weißer Schokolade und Pfefferminzlikör

Bei Tiramisu werde ich schwach. Besonders bei dieser frühlingshaften Variante mit frischen Beeren und einem Schuss Pfefferminzlikör. Alle hier haben dieses Dessert zum Löffeln gern, so dass danach einfach alles gut ist. Zum Verfeinern dieses Traumde...