BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Das erste Gemüse gibts vom Feld auf den Teller

In dieser Saison habe ich mir richtig viel Mühe mit dem Selbsternteacker gegeben. Von Beginn an kam ich zweimal pro Woche, um das Unkraut zu jäten, die Pflanzen zu vereinzeln und die Tomaten zu pflegen. Jetzt gibt es bereits das erste Gemüse zu ernt...

Heute ist Johanniskraut-Nacht!

Heute, am 24. Juni, ist nicht nur der Geburtstag einer lieben Freundin, sondern auch der Johannistag. An diesem Tag wird traditionellerweise Johanniskraut gesammelt. Denn angeblich ist der Hypericin-Gehalt im Johanniskraut jetzt am höchsten. Das Johan...

Genussvolle Kräutersalze selber machen

In diesem Beitrag zeige ich euch verschiedenste Variationen von Kräutersalzen und beschreibe wie ich sie herstelle und verpacke. Der Beitrag Genussvolle Kräutersalze selber machen erschien zuerst auf Steiermarkgarten.

Wohlriechendes Labkraut für die Waldmeisterbowle sammeln

Wer beim Spaziergang durch den Wald einen eigentümlichen Duft wahrnimmt, geht vielleicht gerade an Waldmeister vorbei. Die Heilpflanze mit ihren vielen verschiedenen Namen und wirkt nicht nur gegen Migräne, sondern ist die Zutat für die berühmte Ma...

Ringelblume auf dem Balkon – nützlich und schön zugleich

Ich finde, jeder Balkongarten benötigt neben dem vielen Gemüse und den Kräutern auch ein paar schöne Farbtupfer in Form von Blüten. Die Blüten der Ringelblume sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch essbar. Außerdem kannst du daraus eine ...

Aus Holunderblüten Sirup zubereiten

Das Wetter ist aktuell zwar nicht sonderlich berauschend. Trotzdem gibt es bereits Holunderblüten auf dem Strauch. Wenn du beim Spaziergang durch die Landschaft an duftenden Hollerblüten vorbeikommst, dann nimm doch ein paar Dolden mit. Daraus kannst...

Rhabarber vom Balkon – funktioniert das?

Mindestens einmal pro Jahr muss ich mir einfach Rhabarber besorgen und mir etwas daraus zubereiten. Denn ehe man sich es versieht, ist die Rhabarber-Zeit schon wieder um. In diesem Jahr habe ich mich gefragt, ob man Rhabarber auch im Kübel kultivieren...

Echtes Seifenkraut – gratis Waschmittel für Wäsche, Haut und Haar

Das Seifenkraut ist eine überaus nützliche Garten- und Wildpflanze. Du kannst dir daraus einen schleimlösenden Tee zubereiten. Noch interessanter finde ich die Pflanze wegen ihrer enthaltenen Saponine, die das Seifenkraut zu einem milden Waschmittel...

Flieder – bald duftet es überall herrlich süß!

Beim Spaziergang durch den Park habe ich schon die ersten Blütendolden Flieder entdeckt. Ich kann ihn schon förmlich riechen, wenn sich der süße Duft der Blüten in meiner Wohnung ausbreitet. Denn ohne Fliedersträuße daheim darf einfach kein Mai ...