BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

EUROPEAN STREET FOOD FESTIVAL 2024 in Wien

Das European Street Food Festival, tourt durch ganz Österreich und macht dabei auch in Wien halt. Bei freiem Eintritt wartet kulinarischer Hochgenuss in Form von zahlreichen Food-Trucks mit frisch zubereiteten Köstlichkeiten aus aller Welt. Ob asiat...

Grätzl- und Straßenfeste in Wien, die Leben in die Straßen bringen

Was macht ein Grätzl eigentlich zu einem guten Grätzl? Klar, gute Nahversorgung, nette Cafés und ein wenig Grün gehören bestimmt dazu. Aber so richtig wohl fühlen wir uns, wenn man mit den Nachbarinnen und allen, die vorbeikommen, feiern kann. De...

Eine kulinarische Reise bei Wildling – Unser Hauptgericht

Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt dürfen Alex und ich die köstlichen Gerichte bei Wildling probieren. Als Hauptgericht wurden uns drei erlesene Köstlichkeiten serviert, die unsere Sinne auf höchstem Niveau verwöhnten:

Tiree Gin School

Let´s learn how to make gin! The Isle of Tiree distillery offers a gin school, and I had to try my hand at making my very own gin. I spent a fun afternoon with a few others, tasting and making gin. A beautiful view from the distillery. Slainté! While...

Bärlauch Nockerln in Schafkäse Sauce (und) Das Rezept hat es doch noch vor dem Saisonende auf den Blog geschafft!

#bärlauch #zeit Genuss pur! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Eh schon fast wieder zu spät. Margaretas Rezept. Nicht, dass sie es erst spät geschickt hätte. Nein – ich hab’s im Archiv der noch nicht geposteten Rezepte fast übersehen.

Paneer Masala

Paneer Masala ist ein herrlich cremiges und würziges Gericht, das die Geschmacksknospen mit seiner Kombination aus hausgemachtem indischem Käse (Paneer) und einer reichhaltigen, würzigen Tomatensoße verwöhnt. Dieses Gericht ist ein Favorit für Ve...

Kalter April, Josefstadtkatzen und Apfelbaumblüte

Montagabend besuche ich nach langem wiedereinmal ein Gruppentreffen der Radagendagruppe im Avalon im Achten. Es geht hoch her, Pläne werden diskutiert, Widerstände im Bezirk beklagt und ich bin auch nicht mit jeder Umbaumaßnahme einverstanden. Aber ...

Ananas-Salbei Cupcakes … (vegan)

Backen mit Kräutern, das war mal wieder mein Motto für diese Kreation. Ich dachte mir, Salbei in einer Süßspeise zu verwenden, wäre spannend. Dann habe ich lange überlegt, wie ich es am besten kombiniere. Für dieses Rezept, dass in Kooperation m...

Nudelschichtsalat oder zum Glück viel Geburtstag (in Kooperation mit Recheis)

Nudelschichtsalat oder zum Glück viel Geburtstag (in Kooperation mit Recheis)   Dieser Nudelschichtsalat ist perfekt für Partys und Geburtstage, er schmeckt einfach allen... Der Beitrag Nudelschichtsalat oder zum Glück viel Geburtstag (in Koope...