BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Nachgekocht: Auberginenkaviar mit Pistazien, Thymian und gebratener Hähnchenbrust

Wir haben es mit schwarzem Knoblauch gemacht, eigentlich schwarze Knoblauchpaste, die ist mild im Vergleich zum normalen Knoblauch, aber genauso gesund, weil er ebenso blutdrucksenkend und blutverdünnend ist, der Knoblauch ist eine Heilpflanze, die sc...

Urlaubssouvenirs – nicht alles ist gut für die Natur und/ oder erlaubt

Urlaubssouvenirs erinnern an die schönste Zeit des Jahres, können bei der Rückreise aber zu bösen Überraschungen und empfindlichen Strafen führen. Unzählige Mitbringsel werden jährlich an den Landesgrenzen beschlagnahmt – insbesondere geschü...

Die Erlebnismittel von Walter Grüll und das teuerste Lebensmittel der Welt

Der Kaviar der Albino Störe ist eines der seltensten Produkte der Welt. Wie stellt Walter Grüll diese Delikatesse überhaupt her und wie kamen die Fische nach Salzburg?

köstlicher Brioche mit knusprigem Schinken, Avocado & Senfkaviar (und) Der erste Schritt zur Normalität!

. ♥  ♥  ♥     Es ist soweit!     ♥  ♥  ♥ Wir dürfen uns endlich wieder mit Freunden treffen! … im Restaurant & auch zu Hause … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~...

Kalte Suppe – Russische Okroschka mit Kaviar

Okroschka mit Kaviar – neu adaptiert Sankt Petersburg an den weißen Nächten besuchen ist richtig schön. Dort wird die längste Nacht mit vielen Events gefeiert.  Auch kulinarisch ist in dieser Stadt einiges los. An heißen Tagen wird auch in ...

Martas Weihnachtsstollen

So etwa Mitte November, insbesondere bei einem dem Monat gemäßen Wetter, entwickelt sich peu à peu vermehrt die Lust, es heimelig zu haben, und …, ja …, auch irgendwann einen Weihnachtsstollen zu backen; schließlich muss er vor Verzehr eine gut...

Porzellan Manufaktur Nymphenburg

Wer Nymphenburg im Zusammenhang mit Tischkultur liest, denkt gleich an feines, erstklassiges und hochwertiges Porzellan. Die Produkte der Porzellan Manufaktur sind international geschätzt und geachtet, wurden mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet und ...

Tarte mit Blauschimmelkäse

Und plötzlich ist er da, der Herbst. Es ist kalt, nass und grau. Seit Tagen regnet es ohne Unterlass und es ist abends schon wieder um 19:00 Uhr dunkel. Schrecklich! Um diesen schnellen Wechsel der Jahreszeiten besser zu verkraften, muss Soulfood auf ...

Porzellanmanufaktur Meissen

Es war zwar nicht Gold, das zu entwickeln der Naturwissenschaftler Johann Friedrich Böttger dem sächsischen König August dem Starken vollmundig versprach, aber, bevor ihm sein goldiger Misserfolg seinen Job kostete, wandte er sich rechtzeitig dem Pr...