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Blogbeiträge zum Thema mediterrane küche
gnocchi in tomatensauce
ein sehr beliebter klassiker aus italien - gnocchi in tomatensauce! eine herzhafte sauce aus zwiebeln, knoblauch, reichlich tomaten , mit hausgemachten gnocchi - verfeinert mit kräutern und parmesan - ein einfaches, aber perfektes gericht!...
HauptspeiseItalienMediterrane Küche
Mediterrane Eierspeise, Schweinsschulter mediterrannée
Liebes Tagebuch, der zweite Tag unseres Kochwochenendes begann mit einer Eierspeise. Jedoch konnten wir dafür die am Vortag vorbereiteten mediterranen Zutaten verwenden, das Sofrito und das Picada. Der erste Tag unseres Kochwochenendes ist hier. Medit...
Mediterrane KücheRezepteSchwein
spaghetti mit calamari
mit diesem pastarezept holen wir uns mediterrane urlaubsstimmung in die küche. spaghetti mit calamari erinnern an sonne, strand und meer - ein wahrer genuss für alle, die meeresfrüchte lieben!die zutaten - für 4 personen400g spaghettieine zwie...
FischHauptspeiseItalienMediterrane Küche
Kochwochenende (Krautfleisch)
Schweinsbraten mit Kraut und Semmelknödel, das hatten wir uns vorgenommen, doch der aufgetaute Schweinsbraten von Tiroler Bauern, den die Familie für uns mitgenommen hat, entpuppte sich als 2 kg Schweineschulter, in Scheiben geschnitten. Und so, lieb...
FleischMediterrane KücheRezeptAbendessenKrautfleischRezepteSchwein
rote linsen suppe
ein schnelles rezept für eine ausgezeichnete suppe - rote linsen mit tomaten, orangen, oliven und fetakäse - sehr schmackhaft! die zutaten - für 4 personen250g rote linsen250 ml passierte tomateneine zwiebelein schuss weißweineine knoblauchzeh...
Mediterrane KücheSuppeVegetárisch
maishendl - filetstreifen auf heidelbeer - risotto
dieses risotto mit heidelbeeren sorgt für leuchtende abwechslung auf dem teller, ist aber nicht nur optisch ein highlight! in unserem rezept harmoniert der fruchtig - würzige risotto - geschmack ausgezeichnet mit den gebratenen hühnerstreifen!...
HauptspeiseItalienMediterrane Küche
kürbis - gemüse - lasagne
bei uns gibt es heute eine vegetarische variante des italienischen klassiker - mit frischem kürbis, gemüse, cremiger bechamelsauce und reichlich käse schmeckt diese lasagne aus dem ofen hervorragend!die zubereitung400g kürbis, kleinwürfelig geschn...
AsienHauptspeiseMediterrane KücheVegetárisch
gebratene calamari auf berglinseneintopf
hülsenfrüchte gehören schon seit jahrhunderten auf den winterlichen speiseplan - dazu gibt es heute bei uns ein wunderbares rezept! bio - berglinsen aus österreich werden mit gebratenen calamari serviert - fusionsküche vom feinsten!die zutaten - f...
HauptspeiseMediterrane Küche
Grillkurs Mediterrane Küche
Der Beitrag Grillkurs Mediterrane Küche erschien zuerst auf Yulia die Partyköchin.
Grillkurs Yulia