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Blogbeiträge zum Thema Tasteoftravel
Cremige Spargel Spaghetti
Spaghetti mit grünem Spargel in einer cremigen, leicht zitronigen Sauce! Dieses Pastagericht ist unwiderstehlich gut und noch dazu schnell gemacht. WEITERLESEN: Cremige Spargel Spaghetti
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Flaumiger Osterkranz (Briochekranz)
Ein großer, luftiger Osterkranz aus Hefeteig. Der Teig ist extrem weich und flaumig und eignet sich perfekt zum Verschenken und fürs Osterfrühstück! WEITERLESEN: Flaumiger Osterkranz (Briochekranz)
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Luftige Belgische Waffeln (wenig Butter und Zucker)
Diese dicken Hefewaffeln sind außen knusprig und innen luftig-weich. Der Teig lässt sich ganz stressfrei am Vorabend zusammenrühren und in der Früh backen (oder auch sofort backen). Süß oder pikant belegen! WEITERLESEN: Luftige Belgische Waffeln ...
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Spaghetti and Meatballs
Ein italoamerikanischer Klassiker, der Spaghetti, Fleischbällchen und Tomatensauce stimmig kombiniert. WEITERLESEN: Spaghetti and Meatballs
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Hush Puppies – Knusprige Maisbällchen
Hush Puppies sind knusprige Bällchen aus Maisgrieß und eine beliebte Beilage zu klassischen Südstaaten-Gerichten wie BBQ oder frittiertem Fisch (z. B. fried catfish). Sie schmecken aber auch solo, mit einem Dip. WEITERLESEN: Hush Puppies – Knuspr...
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Bulgur Chili
Ein einfaches Bulgur Chili mit Bohnen und Pilzen: Es ist cremig, schnell gemacht, vegan und schmeckt supergut! WEITERLESEN: Bulgur Chili
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Cremige Polenta mit Champignons, Halloumi und Kichererbsen
Die cremige Polenta-Basis belege ich in diesem Rezept mit angebratenen Zitronen-Schwammerln (braune Champignons) und leicht rauchig schmeckenden Kichererbsen. Knuspriger Halloumi macht den Belag komplett. WEITERLESEN: Cremige Polenta mit Champignons, ...
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Signierte Kochbücher
Taste of Travel Kochbuch Die Welt im Einmachglas Für alle, die gerne kochen oder die anderen eine kulinarische Freude schenken möchten: Ab sofort gibt es die Möglichkeit bei mir handsignierte Kochbücher zu bestellen. Es kann sowohl mein erstes Koch...
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Ensaimada – Flaumige Teigschnecke aus Mallorca
Rezept für eine luftig-weiche Ensaimada aus meinem Kochbuch. Ein vereinfachtes Rezept mit Butter (statt Schmalz) und wenig Zucker. WEITERLESEN: Ensaimada – Flaumige Teigschnecke aus Mallorca
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