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Blogbeiträge zum Thema Sweetsoulfood
Himbeer-Thymian Tarteletts … (vegan)
Es war wieder Zeit für ein bisschen Kreativität in der Küche. Gemeinsam mit EP:Austria habe ich mir wieder ein neues Rezept für die EP:Kochtrends überlegt. Ich wollte ein bisschen mit Aromen spielen und Kräuter von Kotanyi für Süßes verwenden....
Kuchen & TortenHimbeereMandelTartelettsThymianNougatkrapfen aus der Heißluftfritteuse … (vegan)
Die Faschingszeit erreicht bald wieder ihren Höhepunkt. Passend hierfür habe ich mir gemeinsam mit EP:Austria und Kotanyi für die EP:Kochtrends ein neues Krapfenrezept überlegt – Nougatkrapfen aus der Heißluftfritteuse. Eine etwas fettreduzi...
AllgemeinAifryerFaschingHeißluftfritteuseKrapfenNougat
Cheesecake … (vegan)
Einer meiner Lieblingskuchen sind Cheesecakes. Es gibt hier ja schon einige Rezepte. Nun wollte ich eine Variante haben die reich an Proteinen ist und zu meiner Ernährung passt. Also habe ich ein bisschen ausprobiert und schlussendlich die perfekte Ko...
AllgemeinCheesecakeSeidentofu
Nougat-Kekse … (vegan)
Passend zur Adventzeit habe ich mir gemeinsam mit EP:Austria und Kotanyi ein neues Keksrezept für die EP:Kochtrends überlegt. Die Nougat-Kekse sind mit dem Schokoladekuchengewürz verfeinert und haben so einen tollen weihnachtlichen Geschmack und Nou...
WeihnachtenNeujahrKekseNougatNüsseWeihnachten
Lebkuchen-Panna Cotta mit Rotweinbirne … (vegan)
Draußen schneit es bereits und die Adventzeit hat begonnen, somit ist es die perfekte Zeit das Weihnachtsmenü zu planen. Das Lebkuchen-Panna Cotta mit Rotweinbirne wäre ein tolles Dessert. Beides kann schon am Vortag vorbereitet werden und spart som...
AllgemeinWeihnachtenNeujahrBirneLebkuchenPanna CottaRotweinWeihnachten
Halloween Cakepops … (vegan)
Halloween steht vor der Türe und da darf das passende Rezept nicht fehlen. Zusammen mit EP:Austria und Kotanyi habe ich mir für die EP:Kochtrends etwas feuriges überlegt, das aber auch jeden Schokoladeliebhaber überzeugen wird. Schokolade und Chili...
HalloweenCakepopsSchokolade
Kürbis-Apfel-Tarte … (vegan)
Auch wenn es draußen noch nicht so aussieht, aber der Herbst ist da und damit auch die Kürbissaison. Ich liebe alles mit Kürbis und ihr? Manche Kürbisse haben ja eine enorme Größe und wie soll man die am besten verarbeiten? Wie wäre es mit einer...
Kuchen & TortenKürbisTarteZuckerfrei
Heidelbeertarte … (vegan)
Zusammen mit EP:Austria habe ich mir für die EP:Kochtrends wieder eine spannende Geschmackskombination überlegt. Dieses mal spielen Heidelbeeren und Kardamom von Kotanyi die Hauptrolle in dieser Heidelbeertarte. Kardamom passt perfekt zu dieser tolle...
Kuchen & TortenHeidelbeerenTarteZuckerfrei
Protein-Cheesecake ohne Boden … (vegan)
Eine meiner Lieblingsmehlspeisen sind Cheesecakes. Ich habe schon viele Varianten gebacken und nun sollte noch eine gesunde, proteinreiche Version, die in meine jetzige Ernährung passt, dazukommen. Inzwischen habe ich den Protein-Cheesecake ohne Boden...
AllgemeinBlitzrezepteKuchen & TortenCheesecakeOhne Zucker