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Blogbeiträge zum Thema Sauce Bernaise
Duroc Schweinefilet mit Spargel & Sauce Bernaise
Momentan haben wir Duroc Schweinefilet für uns entdeckt. Es ist einfach so zart und herrlich aromatisch im Geschmack und passt perfekt zu schönen würzigen Saucen. Diesmal hab ich ihn mit Spargel und Sauce Bernaise kombiniert. Bis Mr. Bee in die Küc...
AllgemeinCognac-PfeffersauceDuroc SchweinDuroc SchweinefiletPommesPommes FritesSalatSauce BernaiseSpargelSpargel weissweißer Spargel
Kalbskotelett mit Spargel-Bernaise & Erdäpfelpüree
Perfektes Gericht für die Spargelsaison - mein Kalbskotelett mit Spargel-Bernaise. Dazu gibt´c cremiges Erdäpfelpüree. Wer mag kann auch gerne knusprige Erdäpfelscheiben dazu reichen.
HauptspeisenErdäpfelpüreeEstragongrüner SpargelKalbKalbskotelettKotelettSauce BernaiseSpargelSpargelbernaiseweißer Spargel
Wirtshaus Steirereck am Pogusch
Unser Besuch im Wirtshaus Steirereck am Pogusch. Immer wieder ein Hochgenuss. Heute zeige ich Euch unser Abendessen, das Heuzimmer und das köstliche Frühstück.
LokaltestBeef TatarBine isstFrühstückHeuzimmerKalbKalbfleischPogusch LammReitbauerSauce BernaiseSpeckSteierereckSteirereck am PoguschWirtshause am PoguschWurzelspeck
Gaumenekstase: Steak mit Sauce Bernaise & Eachtling-Kürbis-Gratin
Soll es etwas Besonderes sein, greift man auf Steak zurück. Ein bisschen aufwändiger und kniffliger: Steak mit Sauce Bearnaise und Eachtling-Kürbis-Gratin
AllgemeinFleischeslustFood & DrinksHauptspeisen