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Blogbeiträge zum Thema in my kitchen
Erdbeer-Vanille-Plunder
War doch erst der Schwarzwälder Kirsch Kuchen vom Blech hier am Blog zu sehen, kommt schon wieder etwas Süßes. JA! Desperate Times… Im April war ich viel zu Hause und hab täglich gekocht. Abgesehen davon brauche ich IMMER eine Nachspeise. Als...
In my kitchenErdbeerenPlunderPuddingRezeptSüßes
Kräftige Rindssuppe
Vor vielen, vielen Jahren habe ich von meiner Mutter das Siebenbürgische Kochbuch von Marta Liess bekommen, in dem ganze 967 Rezepte enthalten sind. Ich probiere immer wieder gerne etwas daraus, so wie den Grießschmarrn oder den Zwetschgen-Mohn-Kuche...
In my kitchenRindssuppeSuppeSchwarzwälder Kirsch Kuchen vom Blech
Schwarzwälder Kirsch Kuchen vom Blech. Einfacher Blechkuchen, der ohne Mehl auskommt!
In my kitchenKuchenRezeptSchwarzwälder Kirsch
Kaiserschmarrn aus dem Backrohr
Wir lieben Kaiserschmarrn (so wie generell fast jede Süßspeise). Allerdings bräuchte ich für uns vier gefühlt eine riesige Paella-Pfanne, damit alle satt werden. Und nein, zwei Pfannen oder auf zwei Mal machen ist für mich keine Option. Du weißt...
In my kitchenKaiserschmarrnRezeptSüsses
Kichererbsen-Tomaten-Suppe
Seitdem ich wieder Vollzeit arbeiten gehe, sind die Rezeptbeiträge am Blog drastisch zurück gegangen
In my kitchenKichererbsenRezeptSuppeTomaten
Hummus
Kaum zu glauben, dass ich mein Rezept für eine der leckersten Dinge – Hummus nämlich – noch gar nicht gepostet habe! Und Rezepte hab ich eh auch schon sehr lange nicht mehr gepostet… Dann wird’s aber höchste Zeit! Hab ich früher immer Avoca...
In my kitchenAufstrichHummusKichererbsenPikantesRezept
Holunderblüten-Sirup
Eine Möglichkeit den blühenden Holunder zu verarbeiten habe ich dir ja schon gezeigt (→Holunderblüten-Gelee). Eine weitere Möglichkeit und ein all-time-favourite ist natürlich Holunderblüten-Sirup! Zutaten für 3 Liter Sirup 2 Liter Wasser 2 kg...
In my kitchenGetränkHolunderSirupHolunderblüten-Gelee
Mit Holunderblüten verbinde ich sehr viele Kindheitserinnerungen: im Frühsommer sind wir sehr oft mit dem Fahrrad den Donaukanal entlang Richtung Donauinsel gefahren und haben auf der Heimfahrt Holunderblüten gesammelt. Daraus wurde dann meist Holun...
In my kitchenGeleeHolunderMarmelade
Intervallfasten – meine Erfahrungen
Fastenzeit. Und jede/r um dich herum beginnt irgendetwas zu fasten. Keine Süßigkeiten, kein Kaffee, kein Zucker, kein Fleisch, kein… Und kaum hat sie begonnen sind all die guten Vorsätze ohnehin schon wieder vergessen. Mich hat das nie sonderlich ...
In my kitchenLifestyleErnährungFastenIntervallfasten