BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Pumpkin Goulash with Bread Dumplings

This vegan Pumpkin Goulash is made with a hokkaido pumpkin and served with pan-fried Bread Dumplings – traditional Austrian dumplings! Perfect for cold fall days! Easy to make and so delicious. Fall is the perfect time for all kinds of stews and ...

Schnelle Rote Grütze mit Vanillesoße

Ich muss gestehen, dass ich insbesondere als Kind überhaupt kein Fan von Roter Grütze war. Genauer gesagt mochte ich überhaupt kein gekochtes Obst oder Gemüse. Ich habe viel lieber alles… Der Beitrag Schnelle Rote Grütze mit Vanillesoße ers...

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Wer kennt sie nicht, wer liebt sie nicht?! Die Rede ist von KÄSESPÄTZLE. Käsespätzle gehören nicht nur zu den Klassikern der deutschen Küchen, sondern zählen auch zu meinen Leibgerichten. Heute teile ich mit euch mein gut gehegtes und gepflegtes...

Rezept: Knuspriger Kürbis Flammkuchen

Endlich kann man wieder den Backofen einheizen, ohne die Küche in eine Sauna zu verwandeln. Einen gewissen Vorteil müssen die kühleren Temperaturen ja mit sich bringen. Basierend auf dem Temperatursturz letzte Woche war es für uns also an der Zeit,...

Bananen-Müsliriegel: Gesund & Vegan

Habt ihr euch auch so gefreut, wenn ihr in eurer Lunchbox einen Banane-Schoko-Müsliriegel vorgefunden habt?! Für mich war es ein Highlight, das viel zu selten vorkam 😅😅 Heute – etwas reifer und weiser – weiß ich natürlic...

Semifreddo al cioccolato // Schokoladen-Semifreddo (Werbung)

Una serata siciliana / Werbung Wie sehr wir uns doch alle gerade Dinge wünschen, die sonst so alltäglich scheinen, dass sie uns nicht mal eine Erwähnung wert wären. Jetzt ist die Zeit da, die Ereignisse zu zelebrieren, die uns ein Gefühl von Leich...

Bananenbrot-Sundaes & das ultimative Bananenbrot-Rezept

Wer gerne Bananenbrot isst, wird diese kleinen Bananenbrot-Sundaes lieben. Die meisten von euch kennen Bananenbrot. Aber habt ihr schon einmal Bananenbrot-Sundaes probiert?! Bananenbrot-Sundaes?! Bananenbrot-Sundaes?! Was soll das sein?! Bei Sundaes ha...

Bananenbrot-Muffins: Soft, fluffig & saftig

Wer gerne Bananenbrot isst, wird diese kleinen Bananenbrot-Muffins lieben. Ich erfinde mit diesem Rezept das Rad zwar nicht neu, allerdings habe ich schon das eine oder andere Bananenbrot-Rezept ausprobiert, Zutaten durch andere ersetzt und an dem Reze...

Knuspriges Fried Chicken mit Buttermilch

Corona Quarantäne kann schon ganz schön träge werden, vor allem für alleinlebende Menschen. Ich hab regelmäßig meine Hochs und Tiefs. Aber heute gibt es ein kleines Hoch, weil es eines meiner absoluten Lieblingsgerichte gibt: FRIED CHICKEN. I am ...