BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Tomaten-Kartoffelsalat mit Zitronendressing

Zurück aus Italien haben wir uns am Benediktinermarkt in Klagenfurt mit Mini-Kartoffel, frisch geerntetem Rucola und Ochsenherz-Tomaten eingedeckt und diesen herrlichen Kartoffelsalat mit Zitronen-Olivenöl-Dressing zubereitet. Für 2 Portionen brauch...

Zuckerfrei leben: Infos, Tipps & Tricks für ein Leben ohne Zucker!

33 kg Zucker – die Menge an Zucker, die der Durchschnitt in einem Jahr isst! Wir essen durchschnittlich 90 g zusätzlich zugesetzten Zucker am Tag, das sind 33 kg Zucker im Jahr. In einem Jahr sind das 132 000 Kalorien und somit satte 19 kg Körperf...

Sommerfrische Paradeiser-Melonen-Salat mit Heidelbeeren

Gerade richtig für die leichte Sommerküche ist dieser Salat – erfrischend und köstlich mit regionalen Paradeiser (Tomaten)-Raritäten. Die fruchtige Süße der Wassermelone und des Dressings mit Apfelessig Barrique harmoniert perfekt mit den P...

Zerowaste-Brokkolisuppe mit Knusper-Kartoffelchips

So lecker schmeckt Resteküche. Unter dem Motto – Beste Reste – Zerowaste für die Umwelt und das Klima wurden der Strunk vom Brokkoli und Kartoffelschalen zu einer leckeren, veganen Mahlzeit verarbeitet.

Zitronenmousse – leicht, erfrischend & zuckerfrei – Ein Genuss für die Gesundheit

Willkommen zu einem weiteren herrlich leckeren und gesunden Rezept auf Carina Berry! Heute zeige ich dir, wie du ein erfrischendes und zuckerfreies Zitronenmousse zubereiten kannst. Dieses leichte Dessert ist nicht nur ein Genuss für deinen Gaumen, so...

Healthy Frozen Strawberry Cups | Easy Peasy Bäckerei mit NEOH

Ad / Sich immer wieder neue zuckerfreie Desserts zu überlegen und trotzdem den süßen Geschmack von Schokolade zu genießen ist eine echte Herausforderung. Wenn man sich zuckerfrei, low carb und sehr bewusst ernährt, dann kann Naschen eine echte Auf...

Avocado-Schokoladecreme … (vegan)

Auf Instagram hatte ich es erzählt, ich habe seit ca. 1 1/2 Monaten eine Ernährungsumstellung gemacht. Bei dieser Umstellung ist alles von meinem Speiseplan gestrichen, dass Industriezucker und zum Großteil auch Gluten enthält. So ganz ohne Süßig...

Zuckerfreie Ernährung für Kinder: Wie schädlich ist Zucker wirklich?

Manchmal fragst du dich bestimmt, ob eine zuckerfreie Ernährung für Kinder wirklich so wichtig ist. Keine Sorge! Wir haben die Informationen, um Klarheit zu schaffen und die besten Entscheidungen für deine Kinder zu treffen. Eine zuckerfreie Ernähr...

Süßkartoffel-Torte | Glutenfrei, Zuckerfrei und lower carb

Schon mein Low Carb Geburtstagskuchen war ein wirklicher Glückstreffer. Aber mit der Süßkartoffel-Torte habe ich nun wirklich ein Rezept entwickelt, das perfekt geeignet ist, um es in jegliche Ernährungspläne einzubauen. Die untere Schicht ist ein...