BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Blattläuse an Rosen – was ich dagegen tue

Immer, wenn meine Balkonrosen die ersten Knospen ausbilden, bemerke ich sie, die grausigen Biester: Blattläuse! Sie sind jedes Jahr da und ich weiß nicht, woher sie kommen. Und nicht nur meine Rosen sind davon betroffen, sondern auch ihre Nachbarn. W...

Sesam-Laugenstangerl

Gibt es etwas besseres als Laugenstangerl?JA! frisch gebackene Laugenstangerl

Laugenbrezen

Oftmals schon angedacht - heute habe ich wiedermal LAUGENBREZEN gebacken Was ich dazu brauche: 500 g Weizenmehl glatt Typ 480 / 405 ( ...

„Nikolausfrühstückssackerl“

Lockdown, Tag 20 Tag 20 im Lockdown und heute ist der 6. Dezember, also der Nikolaustag! Heute starten wir mal nicht mit einem Rezept sondern heute hat uns der Nikolaus ein „Nikolausfrühstückssackerl“ vor die Tür gestellt. Dieses Frühstück gab...

Lokalaugenschein: Bruder & Schwester

„Warum bleiben Menschen lieber unglücklich als etwas zu verändern? Weil sie sich eher mit dem vertrauten Schrecklichen anfreunden, als mit dem unbekannten Neuen. Oder weil sie auf den richtigen Zeitpunkt warten – aber der kommt nicht.“  Wa...

Heuriger zum Mitnehmen

Umdenken, heißt es nicht nur für meinen Food- & Reiseblog „Genuss&Reisen“ in dem ich euch interessante Lokale vorstellen möchte, sondern auch für die vielen Lokalbesitzer und Heurigenwirte. Daher habe ich heute einen Lokalaugenschein im...

Drei Hauben zum Mitnehmen

„Wir haben beim ersten Lockdown im Frühjahr schon viel gelernt und können aus den Erfahrungen jetzt profitieren“, erklärt Weinakademiker Karl Rosenbauch. Er führt gemeinsam mit seinem Zwillingsbruder Franz, der am Herd steht, das Rosenbauch´s ...

Pistentourengehen: Europaweites Konfliktpotential? – Ein Lokalaugenschein am Monte Kaolino (D)

Die Idee David und ich sind am 26.07.2016 spontan in die Oberpfalz gefahren und haben unser Zelt für eine Nacht am Monte Kaolino aufgeschlagen. Der etwas über 100m hohe Hügel besteht aus reinem Quarzsand der bei der dortigen Kaolingewinnung übrig b...

Laugengebäck Rezept – selber machen ist einfacher als gedacht

Alle Jahre wieder steigt der Konsum von Laugengebäck und Weißwurst im Oktober. Ich habe dieses Jahr Laugengebäck selbst… Der Beitrag Laugengebäck Rezept – selber machen ist einfacher als gedacht erschien zuerst auf Lykke Life.