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Blogbeiträge zum Thema SweetSoulFood
Waldbeershrub … (vegan)
Ein Getränk, das ich immer wieder in Lokalen probiert habe, weil ich neugierig bin und mir einfach nicht vorstellen konnte, dass es keine Variante gibt, die mir nicht schmeckt, ist Shrub. Bis jetzt war es leider immer so. Letztens habe ich ein Paket m...
MarmeladeSirup & Co.ShrubSirupSommerdrinkWaldbeeren
Avocado-Schokoladecreme … (vegan)
Auf Instagram hatte ich es erzählt, ich habe seit ca. 1 1/2 Monaten eine Ernährungsumstellung gemacht. Bei dieser Umstellung ist alles von meinem Speiseplan gestrichen, dass Industriezucker und zum Großteil auch Gluten enthält. So ganz ohne Süßig...
DessertsZuckerfreiAvocadoDattelsirupSchokolade
Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen … (vegan)
Es ist wieder Rhabarber Saison bzw. ist sie leider bald wieder vorbei. Ich habe aber noch ein tolles Rezept für einen Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen für euch. Einer der Klassiker ist die Kombination mit Erdbeeren, aber ich hatte heuer Lust auf eine ande...
Kuchen & TortenHeidelbeereRhabarberSojajoghurt
Apfeltarte zum Muttertag … (vegan)
Ein besonderer Tag für alle Mütter steht vor der Tür und wie wäre es da nicht mit einer Süßigkeit, die man am besten gemeinsam mit einer Tasse Kaffee oder Tee genießt? Zusammen mit EP:Austria und Kotanyi habe ich mir ein Rezept für eine Apfelta...
Kuchen & TortenApfelMürbteigNussVanille
Osterkranz mit Vanillecreme … (vegan)
Der Osterhase ist startklar, alle Nästchen sind vorbereitet, fehlt nur noch etwas Süßes für die Osterjause. Zusammen mit EP:Austria habe ich mir wieder ein Rezept für die EP:Kochtrends überlegt. Ein einfach Germteig war mir zu langweilig und da K...
OsternGermteigKarottenVanille
Orange-Tonkabohnen-Cupcakes … (vegan)
Endlich mal wieder Cupcakes. Ich hatte schon länger Lust drauf, aber mir hat die Idee für die Geschmackskombination gefehlt. Mit EP:Austria zusammen kam die Idee Orange mit Tonkabohne zu kombinieren. Für die Creme habe ich den tollen Tonkabohnen-Zuc...
Cupcakes & MuffinsCupcakesOrangeTonkabohne
Heidelbeer-Roggen-Torte … (vegan)
Valentinstag ist nicht so meins. Ich finde an diesem Tag nichts besonderes und freue mich mehr, wenn mich mein Partner das ganze Jahr über wertschätzt. Aber als Grund für Süßes ist mit jeder Tag recht und so habe ich mir für dieses Jahr etwas üb...
Kuchen & TortenHeidelbeereKakaoRoggenTonkabohneValentinstag
Zuckerstangentorte … (vegan)
Die Idee zum Design meiner diesjährigen Weihnachtstorte kam mir bei einem verlängerten Wochenende mit meiner Mutter im weihnachtlichen Kopenhagen. Beim Stöbern in den Geschäften in der Innenstadt habe ich Zuckerstangen gesehen und damit hatte ich s...
AllgemeinKuchen & TortenWeihnachtenNeujahrFrischkäsePreiselbeerenVanilleWeihnachtenWildpreiselbeerenZuckerstange
Rote Rüben-Schokomousse Törtchen … (vegan)
Ich habe vor ein paar Wochen auf Instagram aufgerufen mir 3 Zutaten zu nennen und aus diesen wollte ich mir dann ein Rezept überlegen. Eine Einsendung war Rote Rüben, Mandelmehl und Dattelpaste. Das fand ich so spannend, dass ich mich angefangen habe...
AllgemeinKuchen & TortenDattelnRote RübeSchokolade