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Blogbeiträge zum Thema Tonka
Die Heilwirkung der Tonkabohne
Die Tonkabohne hat mittlerweile den Einzug in die Gastronomie geschafft. Doch die Bohne wird neben ihrer kulinarischen Anwendung auch zu Heilzwecken genutzt. Lest hier mehr über die Heilwirkung der Tonkabohne. Die aus Südamerika und Teilen Afrikas ...
AphrodisierendGesundheitGrippe/erkältungKosmetikKrampflösendLympheÜbelkeitTonkabohne
Orange-Tonkabohnen-Cupcakes … (vegan)
Endlich mal wieder Cupcakes. Ich hatte schon länger Lust drauf, aber mir hat die Idee für die Geschmackskombination gefehlt. Mit EP:Austria zusammen kam die Idee Orange mit Tonkabohne zu kombinieren. Für die Creme habe ich den tollen Tonkabohnen-Zuc...
Cupcakes & MuffinsCupcakesOrangeTonkabohne
Heidelbeer-Roggen-Torte … (vegan)
Valentinstag ist nicht so meins. Ich finde an diesem Tag nichts besonderes und freue mich mehr, wenn mich mein Partner das ganze Jahr über wertschätzt. Aber als Grund für Süßes ist mit jeder Tag recht und so habe ich mir für dieses Jahr etwas üb...
Kuchen & TortenHeidelbeereKakaoRoggenTonkabohneValentinstag
Die Heilwirkung der Tonkabohne
Die Tonkabohne hat mittlerweile den Einzug in die Gastronomie geschafft. Doch die Bohne wird neben ihrer kulinarischen Anwendung auch zu Heilzwecken genutzt. Lest hier mehr über die Heilwirkung der Tonkabohne. Die aus Südamerika und Teilen Afrikas ...
AphrodisierendGesundheitGrippe/erkältungKosmetikKrampflösendLympheÜbelkeitTonkabohne
Brombeertörtchen mit Tonkabohnencreme und Haselnussmürbteig mit Minzblüten und Zitronenverbene
Haselnussmürbteig 200 g Dinkelmehl 100 g Dinkelvollkornmehl 50 g Haselnüsse, gerieben und geröstet 200 g Butter, Zimmertemperatur 100 g Zucker 1 Ei Prise Salz Etwas Butter und Mehl für die Form 1 kg Bohnen zum blind Backen Tonkabohnencreme 500 g Ma...
DessertsSommerzeitBrombeeren Sommertorte Haselnüsse Comfyfood
Aus dem Bücherkasten (Favoriten)
Der sogenannte „10. Hieb“ von Wien, der 10. von 23 Wiener Bezirken, gilt immer schon als Schmelztiegel. Kreuzfahrer, Ungarn und Türken, das kaiserliche Heer - sie alle haben die Wege durch diesen Teil der wachsenden Stadt genützt.
Birgit RezensiertRezensionAus Dem BücherkastenBirgit Meinhard-schiebelFavoritenGeschichte WiensGitta TonkaMandelbaum VerlagMeinhard-schiebelWienWiener Bezirk
Mandel-Tonkabohnen-Eis … (vegan)
Der Sommer ist inzwischen in Wien angekommen und so hatte ich Lust auf eine weitere neue Eiskreation. Dieses Mal sollte es ein „Milch“eis werden und so habe ich mich für eine Mandelbasis entschieden, aber das alleine war mir zu wenig und s...
Eis & SorbetsEisMandelTonkabohne
AROMATISCHE WALDMEISTER BOWLE: REZEPT ZUM SELBERMACHEN
Die Maibowle gehört bei mir zum Mai, wie der erste Kuckucksruf. Ich mach meine Maibowle ganz klassisch mit echtem Waldmeister – eine Waldmeister-Bowle also. Dazu werden natürlich meine Freunde eingeladen und der Mai gefeiert. Feier-Tage gibt es...
AromakÜcheAromakücheCumarinMaibowleRezeptTonkaWaldmeisterWaldmeisterbowle
Ratzfatz Rhabarberkuchen vom Blech mit Tonkabohnen-Streusel
Rating: Zutaten für den Rhabarber-Blechkuchen 200g Zucker 200g Butter 200g Mehl 4 Eier 1/2 Packung Backpulver Nach Belieben Vanillezucker/ Tonkabohnen und/oder andere Gewürze wie etwa Zimt, Orangenflocken, essbare Blüten oder Rum-Aroma. W...
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