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Blogbeiträge zum Thema Solanaceae
Der größte Mythos um die Kartoffel
Um Lebensmittel ranken sich sehr oft allerlei Mythen. Oft sind es wirkliche Fabeln und Geschichten unserer Vorfahren, vielfach sind es jedoch oft vermeintlich richtige Aussagen zu unseren Lebensmitteln, an denen standhaft festgehalten wird. So einen...
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Melanzani oder Aubergine und was es mit dem Schatten der Nacht auf sich hat
Melanzani oder Aubergine, ein Gemüse, welches sich kalorientechnisch kaum zu Buche schlägt. Ein raffiniertes Nachtschattengewächs zum Dämonen bekämpfen :-)
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