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Blogbeiträge zum Thema Risotti
Trüffelsuche
Als durchwegs sparsamer Mensch habe ich unter normalen Umständen keinen großen Hang zu Luxus. Designermode, schnelle Autos, Bling Bling – überhaupt nicht mein Ding. Als Luxus habe ich im Lauf…
RisottiAlbaHaselnüsseMaroniPiemontReisRezeptTrüffelTrüffelmarktVegetarisch
Immer wenn der Holunder blüht
Die meiste Zeit im Jahr bleibt der Holunderbusch unauffällig im Hintergrund, fügt sich mit seinem schlichten Blattkleid brav in das Gesamtbild der Umgebung. Doch dann schlägt seine große Stunde, di…
RisottiFoodblogFoodfotografieHolunderblütenPistazienRezeptRisotto
Schnecken schmecken: Risotto alle lumache
Wie schmecken eigentlich Schnecken? Diese Frage habe ich mir vor kurzem wieder einmal selbst gestellt, als ich bei einem Spaziergang nach einer regnerischen Nacht quasi über die Tiere gestolpert bi…
RisottiArcheCinemagraphFoodfotografieReisRezeptslow foodWeinbergschneckenWiener Schnecke
Trüffelwolken und Nebelschwaden
Kann mir irgendjemand verraten, wo der November hin verschwunden ist? Die vergangenen Wochen haben sich irgendwie fast unbemerkt an mir vorbei geschlichen.
RisottiFoodblogFoodfotografieReisRisottoSellerieTrüffelTrüffelmarkt