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Blogbeiträge zum Thema JahreszeitenKochschule
Zitronen-Rahmherz mit Laugenknödel
Trauen Sie sich steht in der Jahreszeiten Kochschule Winter von Richard Rauch und Katharina Seiser. Nun, kulinarisch bin ich garantiert kein Feigling und nach der Hühnerleber-Crème-br…
HauptgerichtEssen mit FreundenHerzJahreszeitenKochschuleKnödelKochen mit HerzZitrone
Erdäpfelbrot
Food-Blogger sind eine besondere Spezies! Ich spreche da aus Erfahrung, oder genauer gesagt meine ich damit eigentlich mich selbst.
Brot und GebäckErdäpfelJahreszeitenKochschuleTopfbrot
Hirschragout mit Speckzwetschken
Dieses Ragout hat eine wirklich lange Geschichte. Angefangen hat alles mit der Geburtstagsfeier einer Freundin. Sie hat mich gebeten für ihre Feier ein Ragout zuzubereiten. Das Fleisch der Hirschku…
HauptgerichtHerbstJahreszeitenKochschuleRagoutSoulfoodWild
Rehragout mit Speckzwetschken
Dieses Ragout hat eine wirklich lange Geschichte. Angefangen hat alles mit der Geburtstagsfeier einer Freundin. Sie hat mich gebeten für ihre Feier ein Ragout zuzubereiten. Das Fleisch der Hirschku…
HauptgerichtHerbstJahreszeitenKochschuleRagoutSoulfoodWild
Herbst – der 3. Band der Jahreszeitenkochschule – ganz neu in meinem Bücherregal
Eigentlich ist der Sommer ja meine liebste Jahreszeit. Ich mags wenn’s heiß ist, von früh bis spät hell, man draußen essen kann und vor allem Grillen. Eigentlich! Seit gestern ist fix, kulina…
AllgemeinBlogKochbuchrezessionBioHerbstRegionalSaisonal