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Blogbeiträge zum Thema Bockbier
In Wiesen hat man Bock auf Frühling
Der Frühlings Bock aus dem Bürgerliches Brauhaus Wiesen kommt nicht nur aus der aktuellen Kalea Beertasting Club Box, sondern läutet auch bei mir diese Jahreszeit ein. Aus Wiesen in Bayern kommt dieses stärkere Bier und hat bei den Meininger Awards...
Aus proBIERtStartseiteBockbierBürgerliches BrauhausFrühlings BockMeinigerWiesen
Josefstag am 19. März mit fürstlichem Bock
Ich musste es auch erst nachschlagen, aber heute ist wirklich Josefstag und damit wohl der Namenspate für den heutigen Josefi Bock aus der Fürst Carl Schlossbrauerei Ettlingen. Aus dieser Brauerei habe ich Euch ja schon ein paar Biere vorgestellt, ab...
Aus proBIERtStartseiteBockbierDunkler BockFürst CarlJosefi BockSchlossbrauerei
Engel Aloysius – der grantlfreie Weizenbock
Der Engel Aloysius, der für das heutige Bier ganz offensichtlich Pate stand, stammt ja aus der Feder von Ludwig Thoma unter dem Titel Ein Münchner im Himmel. Hier geht es um eine Klischeefigur eines Münchners, der im Himmel landet und als Engel mit ...
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Von gebratenen Bibern, Fischtaufen und Maultaschen
Ein Aschermittwoch in meiner Kindheit lief völlig durchgeplant ab: Morgens in die Kirche. Asche auf’s Haupt. Mittags Fisch am Tisch. Abends ein Glas Milch. Fertig. Erst viel später habe ich erfahren, was essenstechnisch alles drin gewesen wäre. Di...
Essen & TrinkenBockbierBrauereiFastenrezeptFastenspeiseFastenzeitGeschichteKlosterOsternStarkbierTradition des Fastens
Wie kommt der Bock ins Bier? – Warum das Bockbier so heißt, wie es heißt
Weil ich heute Abend den zweiten (und damit für mich letzten) Bockbieranstich des Jahres besuche – heute bei der Brauerei Wurmhöringer, nachdem ich vor drei Wochen schon beim Raschhofer Bockb…
Mein InnviertelbierbiererzeugungblogbockbierbockbieranstichbrauereiInnviertelinnviertel entdeckenLandblogmosauerinraschhoferwieso heisst bockbier bockbierwoher kommt der name bokcbierwurmhöringer
Worlds strongest Lager – Schorschbock 16% von Schorschbräu
Starkbierwoche bei proBIER.TV und heute kommt gleich einmal ein Rekordhalter an die Reihe. Der Schorschbock 16% von Schorschbräu aus Gunzenhausen, das ca. 50 Kilometer südwestlich von Nürnberg gelegen ist. Und hier wird der wirklich harte Stoff gebr...
Aus proBIERtStartseiteBockbierCraftbeerCraftbierGeorg TscheuschnerSchorschbockSchorschbock 16%StarkbierStärkstes Lager der WeltWorlds strongest Lager
Horny Ariana – Geiler hopfiger Bock von Craftwerk
Horny Ariana nennt Craftwerk, die kreative Bierschmiede innerhalb der Bitburger Brauerei, ihr jüngstes Bockbier. Dabei ist Ariana nicht etwa ein Phantasiename, sondern Ariana ist neue Hopfensorte aus der Hallertau, die zeitgleich mit Callista veröff...
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Zwönitz hat Bock auf Whisky
Der heutige Whiskybock aus der Brauerei und Gasthof Zwönitz verdoppelt gegenüber dem gestrigen Bier mal den Alkoholgehalt und ist auf den ersten Blick sicher kein Sommerbier. Aber auch im Sommer gibt es Abende, bei denen es durchaus auch mal etwas s...
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Ostern ist wieder Schnaitl Maibock Zeit
Die letzte Verkostung des Schnail Maibock war Folge 104 von proBIER.TV – knapp ein Jahr später stehen wir bei Folge 291. Mannomann wie die Zeit vergeht. Aber mit der lieb gewonnenen Tradition, dieses Bier jedes Jahr auf´s Neue zu verkosten will ich...
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