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Colahuhn aus dem Wok mit Scherennudeln – Ein Internetklassiker neu aufgelegt

Eins meiner ältesten Rezepte auf dem Blog ist das Colahuhn. 2012 war es ein ziemlicher Internethit, und wurde sogar im Fernsehen zum Gaumenschmaus erklärt. Seitdem habe ich die süß-pikante Wokpfanne oft gekocht und das Rezept hat sich, wie meine Ko...

Taste of Saudi-Arabia: Kabsa (Huhn mit Reis)

Holen wir uns die Geschmäcker der Welt nach Hause: Taste the world. Ich stelle in dieser Kategorie ein Nationalgericht eines der aktuell 197 Länder der Welt vor; zufällig ausgesucht und so authentisch wie es mir in meiner österreichischen Küche m

Zucchinikuchen mit Zitronenglasur

Wir sind mitten im Sommer, was in meiner Küche eine Zucchinischwemme bedeutet. Alle Zucchini in Omas Garten werden gleichzeitig reif. Was für ein Luxus! Ich liebe das Gemüse für seine Vielseitigkeit. Ob kurz gegrillt, als Salat angemacht oder im Of...

Zucchinikuchen mit Zitronenglasur

Wir sind mitten im Sommer, was in meiner Küche eine Zucchinischwemme bedeutet. Alle Zucchini in Omas Garten werden gleichzeitig reif. Was für ein Luxus! Ich liebe das Gemüse für seine Vielseitigkeit. Ob kurz gegrillt, als Salat angemacht oder im Of...

Taste of Nigeria: Jollof (Tomatenreis)

Holen wir uns die Geschmäcker der Welt nach Hause: Taste the world. Ich stelle in dieser Kategorie ein Nationalgericht eines der aktuell 197 Länder der Welt vor; zufällig ausgesucht und so authentisch wie es mir in meiner österreichischen Küche m

Taste of Nigeria: Jollof (Tomatenreis)

Holen wir uns die Geschmäcker der Welt nach Hause: Taste the world. Ich stelle in dieser Kategorie ein Nationalgericht eines der aktuell 197 Länder der Welt vor; zufällig ausgesucht und so authentisch wie es mir in meiner österreichischen Küche m

Taste of Paraguay: Sopa Paraguaya (Maisbrot mit Zwiebeln und Käse)

Holen wir uns die Geschmäcker der Welt nach Hause: Taste the world. Ich stelle in dieser Kategorie ein Nationalgericht eines der aktuell 197 Länder der Welt vor; zufällig ausgesucht und so authentisch wie es mir in meiner österreichischen Küche m

Taste of Paraguay: Sopa Paraguaya (Maisbrot mit Zwiebeln und Käse)

Holen wir uns die Geschmäcker der Welt nach Hause: Taste the world. Ich stelle in dieser Kategorie ein Nationalgericht eines der aktuell 197 Länder der Welt vor; zufällig ausgesucht und so authentisch wie es mir in meiner österreichischen Küche m

Taste of Lesotho: Chakalaka & Pap (Gemüse mit Polenta)

Darf ich vorstellen: Taste the world. Holen wir uns die Geschmäcker der Welt nach Hause. Ich stelle in dieser Kategorie ein Nationalgericht eines jeden der aktuell 197 Länder der Welt vor; zufällig ausgesucht und so authentisch wie es mir in meiner ...