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Beitragsbild des Blogbeitrags Pesto mit Vogelmiere

Pesto mit Vogelmiere

Eines meiner Lieblingspflanzen im Frühjahr ist die Vogelmiere (stellaria media), auch Sternmiere, Hühnermiere, Mausdarm oder Hühnerdarm genannt. Verwendende Teile: das ganze Kraut Inhaltsstoffe: Saponine, Vitamine, Mineralstoffe, vor allem Kalium, G...

AromakücheBeilageHauptspeise VegetarischKräuterblogPastaVeganVegetarischesEinfachselbstgemachtFrühlingskräuterKräuterPestoSandrabruckerThermomixVegetarischVogelmiere
Beitragsbild des Blogbeitrags bunte Pasta selber machen

bunte Pasta selber machen

Kürzlich hat mich eine gute Freundin mit dem Selbermachen von Pasta angesteckt. Wie es der Zufall so will konnte ich mir den PastaMaker ausborgen und auch einige Nudelmatrizen- welche beim Standardgerät nicht dabei sind. Den Pastateig habe ich im The...

BeilageGeschenkeGrundrezeptHauptspeise VegetarischPastaVegetarischesBunte NudelNudelnPastamakerSelbermachenThermomix
Beitragsbild des Blogbeitrags Haselnussschokocreme

Haselnussschokocreme

400 g Haselnüsse 2 Prise Salz 5 EL Kokosöl 4 EL Kakao 1/2 TL Vanille-Aroma, oder Zimt, Orangenschalen … 6 EL Honig oder Staubzucker, Datteldicksaft…. Tipp: 1 -3 gtt ätherisches Vanilleöl, Fruchtschalenmix, Orangenöl,.. Herstellung des ...

AromakücheAufstricheGesundes NaschenVeganVegetarischesAufstrichHaselnussHaselnussaufstrichNussmusSchokoladenaufstrickSchokonussThermomix
Beitragsbild des Blogbeitrags Brownies mit schwarzen Bohnen

Brownies mit schwarzen Bohnen

750g schwarze Bohnen 50g Kakaopulver ungesüßt 2 reife Bananen 2 EL Kokosöl 1/2 TL Salz (Tipp Wüstensalz) 65 ml Ahornsirup Vanilleextrakt (alternativ Vanillezucker) 2 TL Backpulver Herstellung im Thermomix oder anderen Mixer: Bohnen über Nacht einw...

Backen SüssBackwaren SüßGesundes NaschenSüßesVeganVegetarischesAnthony WilliamBackenBohnenkuchenBrowniesKuchenSchwarze BohnenZuckerfrei
Beitragsbild des Blogbeitrags Schwarzbeermarmelade mit Pektin

Schwarzbeermarmelade mit Pektin

Einkochen mit Apfelpektin und ohne Zitronensäure? Diese Methode habe ich aufprobieren müssen und bin begeistert. Einfach- schnell und echt gut! Hier mein Rezept mit 500g Früchte (in den Zauberkessel passen 1kg Obst) 500g Schwarzbeeren 250 Zucker nac...

AromakücheAufstricheSaisonalVeganVegetarischesMarmeladeOhnegelierzuckerOhnezitronensäurePektinSchwarzbeerenSelbermachenThermomix
Beitragsbild des Blogbeitrags ErdbeerPfefferminzKokoseis

ErdbeerPfefferminzKokoseis

40-60g Zucker Pfefferminzblätter 300g Erdbeeren gefroren 100g Kokosmilch Zucker und Pfefferminzblätter 10 Sekunden/ 10 pulverisieren. Gefrorenen Früchte hinzu und 10 Sekunden /8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, Kokosmilch hinzu und 1...

AromakücheEisGesundes NaschenveganerdbeereisErdbeerpfefferminzeerfischendsommer
Beitragsbild des Blogbeitrags Frühlingskräutersuppe

Frühlingskräutersuppe

Unsere Natur hat so viele wertvolle Pflanzen zu bieten, ideale Helfer für unser Immunsystem! Brennessel: 1-2% Flavonoide, Fett und Kohlenhydrate, viel Magnesium, Kalium, Eisen und Silicium. Reich a…

AromakücheHauptspeise vegetarischHauptspeisenKräuterblogSaisonalsuppeVegetarischesessenFrühlingskräutergesundes essenKräuterThermomixvegetarischWildpflanzen
Beitragsbild des Blogbeitrags Faschingskrapfen am Stein gebacken

Faschingskrapfen am Stein gebacken

Eine gute alternative zu den richtigen Faschingskrapfen die im Fett gebacken werden! Nützliches Zubehör: Zauberkessel, Stoneware (Ofenzauber, White Lady), Spritze zum Befüllen der Krapfen Germteig:…

Backwaren SüßOfenzauberPamperedchefSaisonalStonewareFaschingFaschingskrapfenLowFettKrapfenOfenkrapfenohnefettbackenThermomixwhiteLady
Beitragsbild des Blogbeitrags Leberkäse, Wurst & Co Blog

Leberkäse, Wurst & Co Blog

Leberkäse, Streichwurst, Weißwurst selber machen? Kling schon interessant, aber so wirklich vorstellen kann ich es mir jetzt auch nicht! Aus diesem Grund habe ich es mir persönlich bei einem Worksh…

BlogWurst & CoThermomixLeberkäseWurstSelbermachenStreichwurstLucoma

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