BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Mediterrane Tomatensauce mit Zucchini

Während ich dieses Rezept für dich schreibe, sitze ich unter einem fast tausend Jahre alten Olivenbaum an der malerischen kroatischen Küste. Ich bin gerade im Urlaub und wie bei all meinen Reisen liebe ich es, über Märkte zu schlendern und Superm

Vegane Gnocchis zubereiten

Heute möchte ich dir mein Grundrezept für italienische Gnocchis vorstellen. Mit diesem Basisrezept kannst du köstliche vegane Gnocchis zubereiten, die ganz ohne Ei auskommen und perfekt zu einer pflanzlichen Ernährung passen. Was sind Gnocchis eige...

Das perfekte Sommerdessert: Banana-Peanut-Butter Nicecream

Wenn du mich kennst oder diesen Blog schon eine Weile verfolgst, dann weißt du um meine Foodie-Leidenschaften: Bananen, Nüsse und Nicecream. Damit auch du in diesen Genuss kommst, habe ich ein köstliches Rezept für dich zusammengestellt. Hier ist d...

Wie Karottensaft die Gesundheit fördert und den Teint zum Strahlen bringt

Seit ich mich erinnern kann, habe ich es stets geliebt, an schönen und vor allem sonnigen Tagen meine Freizeit draußen zu verbringen. Ich genieße es, in der Sonne zu entspannen, ein gutes Buch zu lesen und einfach die Seele baumeln zu lassen. Wären...

Bunter Gemüsesalat mit geräuchertem Tofu

Entdecke meine köstliche Salatkreation für deine Ovulationsphase: Ein bunter Gemüsesalat mit geräuchertem Tofu. Frisch, gesund und voller Geschmack. Dieser Salat ist reich an nahrhaften Gemüsesorten, kombiniert mit proteinreichem Tofu für eine a...

Gebratener Tofu auf Karotten-Kartoffel Püree

Eine meiner absoluten Lieblingsspeisen ist Karotten-Kartoffel-Püree. Generell liebe ich matschiges, cremiges und geschmortes Essen. Dies könnte mit einem Ayurveda-Typ in Verbindung stehen, zumindest würde das mein Vata-Dosha unterstreichen. Heute m

Vegane Spinatcremesuppe mit Sojaschaum-Häubchen

Es ist wieder an der Zeit, vermehrt neue Rezepte online zu teilen. In den vergangenen Monaten habe ich leider nur wenige bis gar keine Rezepte veröffentlicht. Es kam mir vor, als hätte ich bereits alles einmal gekocht und es schien keine neuen Rezept...

Iced Matcha Hazelnut Latte

Matcha Latte kennt man, aber hast du schon mal Iced Matcha Hazelnut Latte probiert? Ein wahrer Genuss – lieb ich sehr.  In meine täglichen Routinen, bestehend aus Sport, Yoga, einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung, ausreichender Flüssigke...

Reisnudeln mit Pilzen, Brokkoli und Spinat

Pad Thai ist ein beliebtes thailändisches Nudelgericht, das mit Reisbandnudeln zubereitet und für seinen einzigartigen Geschmack und seine vielfältigen Aromen bekannt ist. Ich habe das klassische Pad Thai ein wenig abgeändert und daraus ein köstli...