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Blogbeiträge zum Thema Sauerteige
** Bread Baking (Satur)Day! ** Mischbrot mit Trockengerm & Sauerteigextrakt
Letzte Woche hab ich es euch schon angekündigt, dass ich mich an ein Mischbrot ran getraut hab – mit meiner speziellen Freundin der Trockengerm :-) Da ich derzeit keinen selbst angesetzten Sa…
Backebacke Brot :-)brot backenGermteigmischbrotsauerteigextrakttrockengerm
Blaukrautbrot | Fancy Brot geht auch ohne Sauerteig.
Ich habs dir doch gesagt - momentan sind die Brote ausgebrochen hier am Blog. An dieses Blaukrautbrot hätte ich mich wahrscheinlich nie herangetraut, wenn...
FrühstückSnacks & SonstigesBlaukrautDinkelmehlGermSauerteigextraktSonnenblumenkerne
Ich habe ein Sandwich gemacht – belegtes Brot könnt man auch sagen
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Essen&TrinkenösterreichBäckerei Kassesbio foodBrotGutes Brot braucht Zeit. slow foodHaserlkassesKipferlNiederösterreichSalzstangerlSauerteigeslowslow bäckerWaldviertelZeit lassen
Slowcarb Roggenbrötchen | Nie ohne meine geliebten Kohlehydrate.
Ich könnte auf vieles verzichten; // raffinierten Zucker, weil es so viele geile Alternativen gibt. // Regentage // Molkereiprodukte wie Milch (Weil ich mir...
FrühstückFenchelsamenGermHanfsamenKorianderKümmelRoggenmehlSauerteigextrakt
Roggenbrot mit dicker Kruste
Für 1 großen Laib Brot (1 kg) Zubereitungsdauer: 2,5 h (davon 2 h Warte- und Backzeit) Schon wieder ein Brot! Das letzte von vor ein paar Tagen ist nämlich schon wieder weg. So gut war das. Jetzt haben wir ein neues ausprobiert. Mit Sauerteigextrakt...
auf die HandBrotfeaturedgebackenvegetarischzu Abendzu Mittagzum FrühstückBrotgewürzHefeOlivenölRoggenmehlSalzSauerteigextraktWasserWeizenmehl