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Blogbeiträge zum Thema Klimabilanz
So können wir 40% der ernährungsbedingten Emissionen einsparen
Die Umweltschutzorganisation Greenpeace und die Bio-Marke Ja! Natürlich zeigen in einer aktuellen vom Forschungsinstitut FiBL durchgeführten Studie, wo angesetzt werden muss, um unsere Ernährung klimafreundlich zu gestalten. Konkret können durch ei...
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Butter mit katastrophaler Klimabilanz
Butter ist das klimaschädlichste Lebensmittel überhaupt. Beschleunigt den Klimawandel sogar intensiver als Rinderfleisch. Es bleibt ein bitterer Nachgeschmack. Zukünftig soll das Butterbrot ohne Butter serviert werden.
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