BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Mit besten Absichten – Günther Thömmes

"Mit besten Absicht" trägt Fred Phelps dazu bei die Welt ihrer Zerstörung einen gewaltigen Schritt näher zu bringen. Ein unterhaltsamer Roman, dessen Hauptcharakter mich an "The Big Bang Theroy" erinnert.Der BeitragMit besten Absichten – Günt...

1852 reloaded – Bierzauberei & Braumanufaktur Hertl Collab

Sag niemals zum 1852 einfach nur English Strong Ale – dieses Bier der Bierzauberei hat es zu einem gewissen Legendenstatus gebracht. Und wir wissen ja alle, dass Legenden von Zeit zu Zeit wieder auferstehen und wiedergeboren werden. So auch beim 1852...

Muskatnuss, Herr Müller – Collab Keut

Mit Sebastian Sauer von Freigeist Bierkultur und Bierzauberer Günther Thömmes haben sich zwei Bierverrückte im allerpositivsten Sinne zusammengetan und ein Bier gebraut. Ich hatte das Glück mit den beiden zusammen bei den letzten Ottakringer Bierku...

Das Duell der Bierzauberer – Günther Thömmes nächster Streich

Ich hatte bei diesem Buch das wohl seltene Privilleg einer der Ersten zu sein, die das Manuskript in die Hand bekommen haben. Als mich Günther gebeten hatte diese Fassung zu lesen und ihm meine Meinung zu sagen, da ahnten wir beide wohl noch nicht was...

Buch: So braut Deutschland – Günther Thömmes

Und wieder einmal hat sich jemand dran gemacht, ein Buch über Bier zu schreiben. Günther Thömmes hat vor ein paar Monaten sein Buch So braut Deutschland veröffentlicht und gibt dabei einen – oder vielleicht besser seinen – Einblick in die deuts...

In einer Mission unterwegs: Die „Hopfenartisten“

Darf ich vorstellen: Die Hopfenartisten aus Mödling – und damit Manege frei für eine wirkliche Innovation am deutschsprachigen Biermarkt. Mal Hand auf´s Herz, die Stories der in jüngster Zeit am Markt hinzugekommenen Kleinbrauereien ähneln sich ...

Der Bierzauberer legt den Zauberstab nieder

So ganz überraschend kam es für mich heute Früh nicht – aber Meldungen wie diese von Bierzauberer Günther Thömmes sind auch dann hart, wenn man eine leise Vorahnung hatte. Irgendwie war ja noch ein Funken Resthoffnung da, dass vielleicht sich do...

Meet the Brewer – Der „Bierzauberer“ Günther Thömmes

Im Beerlovers, Wiens neuem Craftbier Shop, habe ich Bierzauberer Günther Thömmes getroffen und über seine Brauaktivitäten und dessen Powergose Hexenritt gesprochen. Alte historische Bierstile liegen dem Krimiautor und Brauer sehr am Herzen – dazu...

Auf einem „Hexenritt“ – Des Bierzauberers beste Powergose

Die Liebe zu historischen Bieren ist bei Bierzauberer Günther Thömmes so etwas wie das Credo seinen Schaffens – zumindest wirkt es nach außen so. Ob er nun das Matador nach einem Rezept der ehemaligen Brunner Brauerei wieder auflegt, mit dem 1852...