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Blogbeiträge zum Thema just-simple-things
Saltimbocca deconstructed
Vor dem Küchenfenster steht ein alter Topf, in den habe ich – kurz nachdem wir eingezogen sind – Salbei gepflanzt. Obwohl der letzte Winter gar nicht mal so streng war, hatte der Salbei im Frühling doch sehr viele gelbe und braune Bl...
After-work-cookingJust-simple-thingsUnterwegsFleisch(ess)lustGeliebte Klassiker
Peperoni ripieni
Noch ist Zeit für Rezepte, die die Seele wärmen, für soulfood, comfortfood, also für Wohlfühlessen, das nicht nur, aber dennoch besonders gut in die kühlere Jahreszeit passt. Und den geliebten Klassiker „Gefüllte Paprika“ kennt man ...
Das Wärmt Die SeeleJust-simple-thingsUnterwegsGeliebte KlassikerLow Carb
Pasta dell Valle dAosta
Ich habe noch ein Versprechen einzulösen! Jawoll! Denn Helene aus dem Schwarzwald hat sich gewünscht, dass ich meine vom Aostatal inspirierte Winterpasta auf der Kücheninsel stranden lasse, damit sie sie jederzeit nachkochen kann. Ich mag Helene &#...
Geteiltes Glück Ist DoppeltesJust-simple-thingsUnterwegsHallo Winter!Pastaebasta
Bud Spencer Gedächtnisbohnen
Für den Hausherren, den Fellbesitzer und mich ändert sich zu Silvester heuer gar nix im Vergleich zu den vergangenen Jahren. Wir bleiben gemütlich zu Hause, schauen die Silvester-Klassiker im Fernsehen und am Abend gibt´s dann Käsefondue – ...
Das Wärmt Die SeeleJust-simple-thingsFleisch(ess)lustGeliebte KlassikerLow Carb
Katsu Tramezzini
Oje du fröhliche Vorweihnachtszeit! Ich hoffe, es geht euch gut foodies, ihr seid gesund und trotz all der Umstände möglichst oft bei guter Stimmung. Ich weiß, das stellt in diesen Zeiten echt eine Herausforderung dar. Mir gelingt das auch nicht j...
Come-together-cookingJust-simple-thingsFleisch(ess)lustVon Der Hand In Den Mund
Asian noodles freestyle
Sind meine Asian freestyle noodles jetzt Fusion Küche, weil ich dazu italienische Salsiccia verwendet habe? Vielleicht war´s einfach länderübergreifendes Kochen…Asia meets Italy…aber ich war unlängst Strohwitwe, der Hausherr war ausw
Just-simple-thingsUnterwegsFleisch(ess)lustPastaebasta
Roastbeefsalat
Da sind wir wieder angekommen! In der Sommerfrische im Salzkammergut. Schon als Kind habe ich hier – nicht nur im Sommer – viel Zeit verbracht. Zu den kulinarischen Sommer-Erinnerungen von damals zählen saure Ribisel, aus denen die Andorf...
Come-together-cookingJust-simple-thingsFleisch(ess)lustHallo Sommer!Nicht Bloß Hasenfutter
Linguine al seppioline
Unterwegs zu sein, zu reisen – das hat in diesen Zeiten eine besondere Bedeutung bekommen. Auf der Kücheninsel hat das Unterwegs-sein aber schon vor der Pandemie eine wichtige Rolle eingenommen und, wenn ihr mal in die Kategorien hineinschaut, ...
Just-simple-thingsUnterwegsFangf(r)ischHallo Sommer!Pastaebasta
Mein Sommersalat mit Kirschen, Ziegenkäse und Pistazien
Die Kirschen sind reif! Später als im vergangenen Jahr, der Frühling war heuer über weite Strecken einfach zu kühl, aber so ist das nun mal. Hauptsache ist doch, dass er jetzt endlich da ist – der Sommer
Just-simple-thingsHallo Sommer!Nicht Bloß HasenfutterVegetarisch