BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Stracciatella Zitronentorte

Diese Torte ist garantiert perfekt für heiße Sommertage und zählt ab sofort zu meinem Lieblingstörtchen. Zitronige Note mit einer feinen Stracciatella Creme auf Joghurt Basis und GUMA Patisserie Creme, das ist es, was ihr heuer unbedingt braucht! E...

Heidelbeer-Grießtorte

Am 09. Mai ist es wieder soweit, der Muttertag steht vor der Tür. Was könnte einer Mama Besseres passieren, als neben Blumen mit einer Torte beschenkt zu werden? Die letzten Jahre gab es sehr oft etwas mit Erdbeeren oder Himbeeren, weil es einfach Sa...

Banoffee Pie [Anzeige mit Guma®]

Nach einer Reihe von, nennen wir es mal, bodenständigeren Rezepten, war es mal wieder an der Zeit für etwas, das vor richtig reinhaut. Kalorien? Daran denke ich nur kurz vor dem Badeurlaub, damit der Bikini sitzt. Zucker? Kann nie schaden. Genuss? Da...

Lambada Torte

Warum eine klassische Süßspeise nicht mal in Torteform? Die schnelle Lambadatorte ist nicht nur für Schnellentschlossene eine Inspiration, sondern auch für jegliche Anlässe. Wer auf Orangen und Löffelbiskuit steht, wird den Geschmack davon lieben...

Schokoladen-Eclairs [Anzeige mit Guma]

Eclairs. Das sind diese herrlich saftigen, gefüllten Brandteigstangen, um die man eigentlich so gut wie nie herum kommt, wenn man sie irgendwie erblickt. Erst seit heute weiß ich, dass dieses herrliche Gebäck eigentlich ganz einfach zu machen ist...

Raffaelo-Himbeer-Torte

Backst du an Valentinstag? Ob ja oder nein – auch, wenn ich diese Torte für den Anlass Valentinstag kreiert habe, so steht diese Torte bestimmt für das ganze Jahr zum Backen parat. Luftige Biskuitböden warten auf eine tolle Frischkäse-GUMA Pa...

50 Fragen an Marian [mit Guma]

Das Jahresende naht… 2020 war ein wirklich spannendes, verrücktes und für viele trauriges und sorgenreiches Jahr. Aber den Kopf in den Sand zu stecken hat noch nie etwas gebracht und so habe ich dieses Jahr mit 3 Lockdowns, fehlendem Urlaub, vi...

Erdnussbutter-Karamell-Torte

Lange musstet ihr warten – jetzt könnt ihr einfach drauf losbacken. 3-2-1, READY! Mich von Erdnussbutter zu überzeugen hat lange gedauert – seit dieser Torte zähle auch ich zu den vielen Erdnussbutterliebhabern. In Kuchen zumindest ;) Ge...

Kaffee-Nuss-Torte

Bald ist es wieder soweit! Der Tag des Kaffees – der 01.10.2020 – der gehört gefeiert! Dem Erfinder von Kaffee gebühre die Ehre! Ich meine, wer ist das eigentlich? Interessant, dass die Bewohner Äthiopiens das erste Mal die Kaffeepflanze...