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Die neuesten Blogbeiträge von Blogger marchello_chello
Beitragsbild des Blogbeitrags Wohnungsputz mit Hund – Einfach und schnell erledigt!

Wohnungsputz mit Hund – Einfach und schnell erledigt!

Wie ihr ja alle wisst, teile ich meine kleine Wohnung nicht nur mit meiner Babsi, sondern auch mit unserem Husky Siku. Der hält uns nicht nur auf Trab, sondern beschlagnahmt auch ungeniert die ganze Wohnung! Küche, Wohnzimmer, Schlafzimmer…. Wo...

AllgemeinKoboldKobold AustriaKobold ÖsterreichMarchello ChelloWohnungsputzWohnungsputz Mit Hund
Beitragsbild des Blogbeitrags Krapfen

Krapfen

125g Milch (1) 42g Germ, frisch 750g Weizenmehl, glatt 90g Butter 250g Milch (2) Rum & Vanille 6 Dotter 200g Zucker Die 125g Milch (1) mit der Germ, einem Löffel Zucker und 2 Löffel Mehl (von den 750g zu einem Dampfl verrühren. Mit 1-2 Löffel M...

AllgemeinBackenBackrezepteKrapfenKrapfenzeitMarchello_chelloMarchellochelloMehlspeisMehlspeisenVanillekrapfen
Beitragsbild des Blogbeitrags Apfel-Streusel-Muffins

Apfel-Streusel-Muffins

Für die Muffins 210g Butter, weich 190g Staubzucker 60g Maizena Vanille, eine Prise Salz, Zimt und etwas Orangen- oder Zitronenschale 3 Eier 150g Mehl, glatt 50g Milch 2-3 Äpfel, je nach Größe Für die Streusel 40g Staubzucker 80g Butter 120g Mehl,...

AllgemeinApfelApfelkuchenApfelstreusel-muffinsApfelstreuselkuchenBackenMarchello_chelloMarchellochelloMehlspeisMuffinsRezepteSüsses
Beitragsbild des Blogbeitrags Baguettes

Baguettes

360g Weizenmehl (am Besten T550, alternativ Pizzamehl Typ 00) 2g Germ, frisch 2g Rohrzucker 8g Salz 241g Wasser Alle Zutaten per Hand in einer großen Schüssel verkneten. Eine Stunde lang alle 20 Minuten erneut kurz zusammenschlagen. Den Teig mit Foli...

AllgemeinBackenBackrezepteBaguetteBrotbackenMarchello_chelloMarchellochelloRezept
Beitragsbild des Blogbeitrags Salziges Porridge

Salziges Porridge

125g Wasser oder Gemüse- bzw. Hühnersuppe 75g Bio-Einkorn-oder Haferflocken 1 kleines Stück Butter etwas Sojasauce Parmesan oder Bergkäse, frisch gerieben Salz & Pfeffer Wasser mit einem Spritzer Sojasauce aufkochen, die Flocken unter rühren b...

AllgemeinBrunchEinkornFrühstückHaferbreiHaferflockenRegionalSalziges PorridgeWarmes Frühstück
Beitragsbild des Blogbeitrags Sauerteigbrot

Sauerteigbrot

Original Rezept by Matthias Bernwieser 525g Wasser 150g Sauerteig 750g Mehl (450g Weizenmehl, der Rest kann nach Lust und Laune gemischt werden – Roggen, Vollkorn, Emmer,…) 37g Wasser 15g Salz Brotgewürz Du brauchst: Einen gut aktiven Sauertei...

AllgemeinBackenBrotBrotbackenMarchello_chelloSauerteigSourdoughZuhause Brot Backen
Beitragsbild des Blogbeitrags Karamellbiskuit-Knöderl

Karamellbiskuit-Knöderl

Superflaumige Topfenknöderl mit einer Karamellfüllung. Jetzt ausprobieren!

AllgemeinDessertKaramellLotusLotuscremeLotusgebäckSüßSüße KnöderlSüßspeisen
Beitragsbild des Blogbeitrags Weihnachtskekse backen mit dem Thermomix

Weihnachtskekse backen mit dem Thermomix

Hier möchte ich euch drei tolle Rezepte vorstellen die ihr ganz easy mit dem Thermomix zubereiten könnt. Kürbiskern-Vanillekipferl 200g Butter kalt, gewürfelt 250g Mehl glatt 200g Kürbiskerne 100g Staubzucker 1/2 Vanilleschote 1 Dotter 1 Löffel K...

AllgemeinBackenBurgenländerkipferlEspresso-knusperkekseKekseKürbiskern-vanillekipferlSüssesThermomixThermomix-backenWeihnachtsbäckereiWeihnachtskekse
Beitragsbild des Blogbeitrags Schokoladensoufflé

Schokoladensoufflé

160g Schokolade 80g Butter 4 Dotter 4 Eiweiß 70g Zucker Etwas weiche Butter und Kristallzucker für die Formen. Hier also mein Soufflé-Rezept. Mit etwas Geduld und Finesse ist es ganz einfach ein wunderbar flaumiges Soufflé zu zaubern. Ihr werdet es...

AllgemeinBackenSchokoladeSchokoladensouffléSoufflé

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