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Blogbeiträge zum Thema Witbier
„Bitte ein Wit“ – Störtebeker
Die Bierstil Reise der letzten Tage setze ich heute in Belgien fort. Zumindest eben stilistisch, denn das Bier selbst kommt aus Stralsund von der Ostsee Küste. Die Störtebeker zeichnet sich für das Brauen dieses Wit-Biers aus, dessen Rezept aber aus...
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Belgisches Bier – ich bin infiziert!
Zugegeben ich hatte keine Ahnung von belgischen Bieren. Von Sauerbieren ganz zu schweigen. Dabei war es nicht einmal Ignoranz oder Ablehnung. Es waren einfach immer mehr amerikanische gut gehopfte Biere in meiner Nähe, die mich lockten, so dass dieser...
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Bitte ein Wit: Der Gallier legt Witten Dix nach
Mit dem Fruchtweizen Hildegonde hat Der Gallier Bräu von Jan van Laere sein kommerzielles Erstlingswerk abgeliefert. Staatsmeistertitel damals inklusive. Nun ist es Zeit für die zweite Runde mit zwei neuen Bieren, die das Programm des Belgiers nun zu...
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Pravda macht im Wit Merkel zu Ribbentrop
Endlich auch ein Merkel-Bier. Nicht das ich jetzt irgendwie darauf gewartet hätte, aber in der Reihe hat sie irgendwie noch gefehlt. Reihe? Ja, aus der Kalea Monatsbox vor ein paar Wochen lächelte mir eine ukrainische Angie entgegen. Das Pravda Bee...
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Belgo Sapiens Brewers Witbier „Blanche de Thines“
Belgo Sapiens Brewers kommen aus Belgien. Belgien ist ja ein Land, das ich für mich selbst nur langsam entdecke. Dieses Witbier mit dem etwas sperrigen Namen Blanche de Thines ist Teil dieses Entdeckungsprozesses. Bekommen habe ich es in einer Bierbox...
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„Bitte ein Wit!“ – Innviertler Lebenskünstler ist „Champions League“ Bier
Die kleine Brauerei Raschhofer aus dem Innviertel hat etwas geschafft, das ihr sehr viel Respekt in der heimischen Kleinbrauerszene eingebracht hat. Man hat sich mit aussergewöhnlichen Bierstilen in den Lebensmitteleinzelhandel gewagt. Unter dem Titel...
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