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Blogbeiträge zum Thema Schaustücke
Statt des Foodcamps 2015
Das Foodcamp 2015 ist verschoben, aber dafür gibts vom Küchenmeister noch einmal einen Rückblick auf das Foodcamp 2014.
Schaustücke#foodvieFood-BlogsSphärifikationTofuWienAbschied von der Brasserie Santner
Nach gut drei Jahren sperrt die Brasserie Santner zu. Der Küchenmeister, die Gärtnerin und der Mundschenk verabschieden sich beim Essen.
LokalbesuchSchaustückeBrasserie SantnerFranzösischGrazThomas SerretDie Sache mit der Wurst (oder: In Wurst We Trust)
Österreich und die Wurst - eine Liebesgeschichte. Wir haben hinter die Kulissen geblickt.
KücheSchaustücke#inwurstwetrustArche De WiskenthaleMangalitzasous-videWurstIm Freyenstein zählen die inneren Werte
Ein Innereienmenü im Freyenstein - wenn das kein Anlaß zu frohlocken ist!
LokalbesuchSchaustückeFool MagazineForticusFreyensteinInnereienJosef PuchMarc Aurelmigration culinaire #4: Georgien
Die Reihe migration culinaire entführt uns regelmäßig in die unbekannten Welten regionaler Privatküchen. Diesmal nach Georgien.
SchaustückeChilisGeorgienGranatapfelmigration culinaireWalnußStefan Prieler verläßt die Brasserie Santner — (fast) ein Abschiedsessen
Noch bis 21. Dezember 2013 besteht die Möglichkeit, Stefan Prielers Küche in der Brasserie Santner zu genießen. Das Herbstmenü zur Nachlese.
LokalbesuchSchaustückeBrasserie SantnerGrazStefan PrielerGut gebacken: Baking Atelier
Nach dem Foodcamp Vienna haben Dani Terbu und Nina Mohimi letzten Samstag mit dem Baking Atelier zum ersten Mal einen Ableger rein zum Thema Backen
Schaustücke#bakevieBaking AtelierFoodcamp ViennaAuf zwei Gansln ins Freyenstein
Aktuelle Gansl-Berichterstattung – heute aus dem Freyenstein. Der Küchenmeister hat natürlich Bilder mitgebracht.
LokalbesuchSchaustückeFreyensteinGanslMartiniDas war die Vienna Design Week 2013
Das Mundschenk-Team war auf der Vienna Design Week 2013. Bleibender Eindruck: Das erste Mal bewußt Insekten zu verspeisen. Protein der Zukunft?
SchaustückeAromatFood-BlogsInsektenWiener Schnecke