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Blogbeiträge zum Thema Secondi

RISOTTO ALLA MILANESE

Il risotto alla Milanese o come si dice in dialetto risot gial è un classico della cucina lombarda. Il suo segreto? Luso corretto dello zafferano e la presenza fra gli ingredienti del midollo. Ottimo come primo o come contorno dell’ossobuco, il riso...
Archivio ricettePiattiprimi e secondi piattirisosenza glutine
Risotto alla Milanese: il sole prende piede nella cucina italiana!

Il risotto alla Milanese o come si dice in dialetto risot gial è un classico della cucina lombarda. Il suo segreto? Luso corretto dello zafferano e la presenza fra gli ingredienti del midollo. Ottimo come primo o come contorno dell’ossobuco, il riso...
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Forelle in der Salzkruste

Die Forelle in der Salzkruste ist ideal, weil der Fisch in der Kruste nicht austrocknet und saftig bleibt. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
AllgemeinHerzhaftRicette ItalianeSecondiTypisch ÖsterreichischFischForelle
Trota al Forno con Patate (Forelle)

Die Trota al Forno con Patate ist ein leichtes Gericht. Ich kaufe gerne österreichischen Fisch und bereite ihn auf italienische Art zu. Buon Appetito!
AllgemeinRicette ItalianeSecondiFischkartoffelnsecondo
Risotto caprese

Il risotto caprese è sfizioso, gustoso e colorato dove la dolcezza del mozzarella incontra il sapore di pomodori maturi e il profumo di basilico fresco.
Archivio ricettePiattiprimi e secondi piattivegetariano
CONIGLIO ALLA CACCIATORA

Il coniglio alla cacciatora è un secondo piatto saporito e gustoso che affonda le sue radici nella cucina povera italiana.
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Spaghetti con zucchine e pinoli

Questi spaghetti con zucchine e pinoli hanno il sapore della vita appena sbocciata, laroma del sole che fa capolino dopo un lungo inverno sulla tavola.
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Pollo arrosto ai limoni

Pollo arrosto ai limoni, sale e pepe – questo è tutto quello che serve! Il risultato è un pollo dalla carne tenera e succosa.
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Aglio, Olio e Peperoncino

Aglio olio e peperoncino sono gli unici ingredienti alla base di uno fra condimenti più famosi, saporiti e semplici della cucina napoletana.
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