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Rezepte mit Süßkartoffeln

Die Vorzüge der Süßkartoffel Der Name könnte ja eine Verwandtschaft mit unseren Kartoffeln vermuten lassen. Süßkartoffeln haben mit den heimischen Erdäpfeln allerdings nur die Gemeinsamkeit, dass sie Knollen sind, die in der Erde wachsen. Sie ge...

Halloween – Inspirationen

Happy Halloween falls du noch Last Minute Ideen für die Halloween Party suchst, wirst du hier fündig:  Halloween Snackboard Folgende Zutaten habe ich für dieses Snackboard verwendet: Tomaten Bohne Aufstrich  Hummus  Gemüse: Paprika, Toma...

Himbeer Hafer Müslimuffins

9 Zutaten – 10 Minuten – 25 Minuten backen Müslimuffins sind bei uns ein fixer Bestandteil im Menüplan der Woche. Sie passen sowohl als Frühstück oder aber auch als Snack für die Jausenbox. Das tolle ist, dass sie alle Nährstoffe enth...

Müslibrot

10 Zutaten – 5 Minuten  30 Min rasten – 45 min Backen Mein Müslibrot steckt voller wertvoller Nährstoffe. Komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe aus dem Vollkornmehl und Haferflocken, hochwertige Fette und Eiweiss aus Nüssen, Vitamine, M...

Meal Prep für die kommende Woche

Schönen Sonntag ihr Lieben. Sonntag ist bei mir immer Abends großes Meal Prep angesagt. Nach einem entspannten Familien-Wochenende, Sport und Ausflügen freu ich ich dann, wenn die Kids im Bett liegen, auf ein bisschen Metime mit Podcast, Hörbuch od...

4 gesunde, familientaugliche Mealprep Gerichte

Lachsfilet mit Ofengemüse und Reis Bei diesem Gericht kochst du am Vorkochten den Reis vor, schneidest bereits das Gemüse klein und marinierst den Lachs. Am Kochtag hast du dann im Nu ein köstliches, gesundes Gericht für deine Familie, in dem du al...

Veganes Chili

12 Zutaten – 25 Minuten Auf Chili verzichten, wenn du kein Fleisch isst? Muss nicht sein. Ein Chili schmeckt auch in veganer Variante sehr köstlich und ist total einfach gekocht.  Ich gebe ungern Getreide als Fleischersatz in das Chili (beliebt...

Gesunde Snacks für die Snackplatte ohne Fleisch / Wurst

Eine „Brettljausn“ ist bei Österreichern sehr beliebt und oft auch ein traditionelles Abendessen. Mit viel tierischen Eiweißen in Form von Fleisch, Wurst, Speck, Käse, Eiern, usw. Bei dir auch? Dass es aber auch abseits von dieser gehaltvollen, ...

Feta – getrocknete Tomaten Dinkelbrot

8 Zutaten – 10 Minuten  Wird bei euch am Wochenende gegrillt oder hast du Lust auf ein besonders köstliches und exquisites Brot? Dieses Feta Tomaten Brot ist nicht nur schnell gemacht, sondern passt auch herrlich zu allen Grillgerichten, zu ein...