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4 gesunde, familientaugliche Mealprep Gerichte

Lachsfilet mit Ofengemüse und Reis Bei diesem Gericht kochst du am Vorkochten den Reis vor, schneidest bereits das Gemüse klein und marinierst den Lachs. Am Kochtag hast du dann im Nu ein köstliches, gesundes Gericht für deine Familie, in dem du al...

Veganes Chili

12 Zutaten – 25 Minuten Auf Chili verzichten, wenn du kein Fleisch isst? Muss nicht sein. Ein Chili schmeckt auch in veganer Variante sehr köstlich und ist total einfach gekocht.  Ich gebe ungern Getreide als Fleischersatz in das Chili (beliebt...

Gesunde Snacks für die Snackplatte ohne Fleisch / Wurst

Eine „Brettljausn“ ist bei Österreichern sehr beliebt und oft auch ein traditionelles Abendessen. Mit viel tierischen Eiweißen in Form von Fleisch, Wurst, Speck, Käse, Eiern, usw. Bei dir auch? Dass es aber auch abseits von dieser gehaltvollen, ...

Feta – getrocknete Tomaten Dinkelbrot

8 Zutaten – 10 Minuten  Wird bei euch am Wochenende gegrillt oder hast du Lust auf ein besonders köstliches und exquisites Brot? Dieses Feta Tomaten Brot ist nicht nur schnell gemacht, sondern passt auch herrlich zu allen Grillgerichten, zu ein...

Thunfisch-Vollkornreis-Laibchen

6 Zutaten – 15 Minuten Essen deine Kids Naturreis, oder nur den weißen Reis? Reislaibchen sind immer toll für die Kids, um darin Naturreis zu verpacken und auch etwas Fisch (außerhalb von Fischstäbchen) schmackhaft zu machen. Ich hab die Erfa...

Saftig, süßes Bananenbrot

7 Zutaten – 10 Minuten  Bananenbrot ist einer meiner absoluten Klassiker und Lieblinge hier am Blog. Es gehört auch zu den gesünderen Kuchenvarianten, da er mit vergleichsweise wenig Fett und auch wenig Zucker auskommt. Die Süße kommt von de...

# 16 10 Aktivitäten, die dich sofort gesünder fühlen lassen können

Kennst du Situationen, in denen du daran denkst, dass du nicht gesund bist, nicht fit bist, krank wirst oder vielleicht  eine schlimme Krankheit hast – in der heutigen Folge beschreibe ich dir Aktivitäten, die dich sofort gesünder fühlen lass...

Flaumige Pancakes für das Osterfrühstück

6 Zutaten – 20 Minuten Ostern rückt immer näher. Wenn du mir schon länger folgst, weißt du, dass Pancakes von unserem Ostertisch nicht wegzudenken sind.  Ich serviere sie mit Avocado-Aufstrich und Ostereier oder Tofu. Die Kinder mögen s...

6 Gerichte für den Foto-Workshop bei Carolin (www.carolinanne.com)

Meine liebe Freundin und beste Fotografin Caro hatte diese Woche bereits ihren 4. Workshop zum Thema „Handy Fotografie für dein Social Media“. Ich durfte wie immer bei ihr Kochen und kümmerte mich um die gesunde Verköstigung der Teilnehm...