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Aktuelle Blogbeiträge

Die neuesten Blogbeiträge von Blogger surfingthekitchen
Beitragsbild des Blogbeitrags rhabarber eistee

rhabarber eistee

drink rezepte habe ich ja nicht soo viele am blog. liegt wahrscheinlich auch daran, dass ich vorwiegend wasser trinke. im winter (geht aber auch im sommer

DrinksEisteeRhabarber
Beitragsbild des Blogbeitrags frittata

frittata

frittata ist ein super easy rezept und kann je nach lust und laune und was der kühlschrank so hergibt abgewandelt werden. wenn dir frittata nichts sagt – dabei handelt es sich um leicht geröstetes gemüse, das mit einer eimischung übergoßen u...

HauptspeisenPartyVegetarischFrittata
Beitragsbild des Blogbeitrags sommerlicher zitronenkuchen

sommerlicher zitronenkuchen

auch, oder gerade deswegen, wenn der sommer heuer etwas auf sich warten lässt, dieser zitronenkuchen zaubert zumindest ein sonniges gefühl im magen. bei seiner leichten zitronennote und dem zarten teig muss man aufpassen, dass man nicht gleich den ga...

SüßesTorten & KuchenZitronenZitronenkuchen
Beitragsbild des Blogbeitrags beugel

beugel

als ich das almbackbuch gelesen habe, habe ich mir sofort einen merker für die beugel gesetzt. ich kenne sie aus bad aussee und fand sie einfach gut. da ich dort jetzt nicht grade ständig hinkomme, muss ich die beugel halt selbst machen. ist auch gar...

BrotSnacksAlmbackbuchBeugelLutz Geißler
Beitragsbild des Blogbeitrags m&ms cookies

m&ms cookies

es geht doch nichts über gute alte chocolate chip cookies. außer man macht sie mit m&ms

SüßesSchokoladeCookies
Beitragsbild des Blogbeitrags millionaires shortbread

millionaires shortbread

als ich für einen yoga workshop in london war, habe ich dort öfter ein millionaire’s shortbread zu meinem chai latte gegessen. ich weiß nicht gerade der leichteste snack aber einfach sooo gut. wer kann schon herrlichem mürbteig getoppt mit cr...

SüßesSchokoladeTorten & KuchenKaramellMillonaires Shortbread
Beitragsbild des Blogbeitrags roggenkastenbrot

roggenkastenbrot

letztens hatten wir uns eine brunchbox bestellt und da war auch ein roggenkastenbrot dabei. das hat mir so gut geschmeckt, dass ich mir gedacht habe, das kann ich auch mal selbst machen. gesagt getan, am nächsten wochenende habe ich dann endlich mal e...

BrotBrotbackbuch Nr. 2Lutz GeißlerRoggenbrotSauerteig
Beitragsbild des Blogbeitrags bärlauchnockerl

bärlauchnockerl

bärlauch hat ja gerade hochsaison, deswegen kommt er natürlich auch bei mir auf den teller. in der vergangenheit habe ich zb bärlauchwaffeln und bärlauch-croissants gemacht. man könnte bei den frühlingszwiebel pancakes aber auch klein geschnitten...

BeilagenHauptspeisenVegetarischBärlauchNockerlSpätzle
Beitragsbild des Blogbeitrags rezension „almbackbuch“

rezension „almbackbuch“

wenn es ums brotbacken geht, dann gibt es einen namen der immer wieder vorkommt und zwar lutz geißler. er hat schon unzählige brotbackbücher geschrieben (brotbackbuch nr. 2 ist mein standardwerk). man merkt einfach wie sehr er sich mit der materie a...

BrotRezensionAlmbackbuchKalchkendlalmLutz GeißlerUlmer

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