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Blogbeiträge zum Thema veggie-option
Übers Insekten essen (inklusive Mehlwurmburger-Rezept)
Lang, lang will ich den Artikel schon veröffentlichen. Anfangs hat es mich nicht so richtig gegustert” (passiert mir bei vielen Themen, aufgrund der Würmer bitte nicht falsch verstehen…
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Burger-Versuch: Big Mac mit selber gebackenen Buns
Vor nicht allzu langer Zeit hat es sich gut ergeben, dass Patrick die Big Mac Sauce ausprobieren und ich endlich mal Brioche Buns selber backen wollte. Nachdem wir schon mit selbst gemachten S…
Food / Essenbreadburgermeatrecipeveggie-optionyeast
Kürbisgröstl
Ein schnelles, gutes Herbstgericht ist das Kürbisgröstl, das eine Bekannte schon vor längerer Zeit auf meiner Facebook-Seite mit mir geteilt hat. Ob das Rezept noch genau so ist wie ich es damals b…
Food / Essenrecipeveggie-option
Spargelrisotto – Risotto agli asparagi
It’s Spargel time! Ok, das stimmt leider nicht mehr aber dieses Rezept kann ich euch trotzdem nicht vorenthalten. Einfach für nächstes Jahr speichern. Es ist so einfach und lecker! Wir hatten…
Food / Essenbaconrecipericeveggie-option
Super knusprige Pfannenpizza
Wie schon so manches Mal haben wir uns von einem Rezept, das wir im Internet entdeckt haben, inspirieren lassen. Diesmal ist die Entscheidung auf eine Pfannenpizza gefallen, da diese besonders knus…
Food / Essenmeatrecipeveggie-optionyeast
Flammkuchen Allerlei – Fleisch, Fisch und Veggie
Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, stehen bei mir Flammkuchen ganz hoch im Kurs. Da dieses Gericht, dessen Originalrezept aus dem Elsass (Frankreich) stammt, schnell zubereitet werden kann …
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Sauerkraut-Omelette
Ich LIEBE Sauerkraut und deshalb gibt es das bei uns relativ oft z.B. zu Bratwürsteln dazu. Da eine Packung (1/2 kg) zu viel ist für 2 Portionen, sind wir immer auf der Suche nach Wegen um es am nä…
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Kartoffelpüree der besonderen Art
Schon vor längerer Zeit hatten wir Besuch von meinen Großeltern, denen wir übrigens Flammkuchen mit Kartoffeln aufgetischt haben. Die beiden haben uns vom Südbahnhofmarkt in Linz blaue Kartoffel mi…
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Erbsensuppe
Wie ihr vielleicht schon wisst bin ich ein großer Fan von Schweden und schwedischem Essen. Als ich mein Praktikum in Schweden verbracht habe, habe ich einige interessante Traditionen und Bräuche ke…
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