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Blogbeiträge zum Thema Sommeliers
Österreicher unter Top-10-Sommeliers der Welt
Suwi Zlatic zählt zu den Top-10-Sommeliers der Welt! Freude, Erleichterung und auch Stolz auf die eigene Leistung: Suwi Zlatic tritt bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023 gegen 67 der besten Sommeliers aus 64 Nationen an und holt für Österreich d...
Allgemein2023ParisSommelier-weltmeisterschaftSuwi Zlatic„Zupfts Fleisch“ – nicht nur für diplomierte Fleischsommeliers
Das trockene Karree im Bauernheurigen Reiß in Eggersdorf bei Graz duftet fein rauchig, auch nach Koriander und Wacholder. Es wurde nach Omas Rezept gesurt, dann trocken geräuchert. Nun, nach sechs bis acht Wochen im Reifehaus, ist die Rohpökelware r...
Tourismus Und Gastronomie
Käse-Sommeliers – Lust auf legendäre Köstlichkeiten?
Heute treffen wir uns mit zwei Käse-Sommeliers beim Nußbaumer. Das ist jenes legendäre Delikatessengeschäft in der Grazer Paradeisgasse, in dem es schon vor 100 Jahren wunderbar nach Käse und all…
Tourismus
Sommeliers sind DJs. Keine Jukeboxen.
Verglichen mit dem Ermittlungsverfahren, bei dem der Sommelier Attribute abfragt bis sich die Hinweise auf meine Vorlieben zu einem Phantombild verdichten, ist das Gespräch, in dessen Genuss eine Kollegin von mir kürzlich gekommen ist, Musik in meine...
satte neue WeltgraupertkostnotizmeinklangSommelierWeinweinbeschreibungSommeliers sind DJs. Keine Jukeboxen.
satte neue WeltgraupertkostnotizmeinklangSommelierWeinweinbeschreibungArgentinien wird zur Hochburg der Sommeliers
Auf dem Weg zum Profi!GenussprofisSommeliersSüdamerikaWein