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Blogbeiträge zum Thema Salvadorianische Küche
Curtido: Das bunte Ferment aus El Salvador, das Sauerkraut alt aussehen lässt
Curtido ist ein leicht fermentierter Kraut-Salat aus der salvadorianischen und zentralamerikanischen Küche. Typische Zutaten sind Kraut, Zwiebeln, Karotten, Oregano und Limettensaft. Schmeckt genial und ist gesund. Der Beitrag Curtido: Das bunte Ferme...
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