BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Mario Pulker – Wieviel Ahnung hat der Mann von der Gastronomie?

Mario Pulker , Obmann des Fachverbandes Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich,  macht durch Ignoranz und völlige Ahnungslosigkeit in einem Krone Interview auf sich aufmerksam.  Er meint, in der Gastronomie soll es teurer werden,  und sie...

Mario Pulker zum neuen Präsidenten des Kulinarischen Erbe Österreich gewählt

(OTS, Red.) Position der Gastronomie stärken. Regionalität und Tradition als Basis für moderne Kulinarik. Österreich als Kulinarik-Destination etablieren. In der Generalversammlung des Kuratoriums Kulinarisches Erbe Österreich wurde Mario Pulker,...

Mario Pulker: „Wir brauchen endlich Bedingungen, die Betrieben das Leben erleichtert“

Wer im Gastgewerbe bestehen will, kommt um Authentizität nicht herum, weiß Mario Pulker. Im Interview erklärt der Wirte-Chef, warum und welche Rahmenbedingun

Mario Pulker: „Brauchtumsfeste werden immer beliebter!“

Was tut sich derzeit in der Gastro-Szene? Obmann der Fachgruppe Gastronomie Mario Pulker informiert uns über die aktuellen Sorgen und Chancen der WirtInnen.  

Mario Pulker: Essen und Trinken als Erlebnis

Wer im Gastgewerbe bestehen will, kommt um Authentizität nicht herum, weiß Mario Pulker. Im Interview erklärt der Wirte-Chef, welche Vorteile die Branche mit

Nachhaltigkeit zahlt sich aus – Mario Pulker im Interview

Damit nachhaltiger Tourismus funktioniert, muss er eine Lebensgrundlage für die Betriebe bieten, sagt Wirte-Chef Mario Pulker. Im Gespräch erklärt er, wie un

Vom Strukturwandel hin zur digitalen Zukunft

Mario Pulker ist selbst Gastwirt und vertritt als Obmann des Fachverbandes Gastronomie die Interessen aller österreichischen WirtInnen in der Wirtschaftskammer