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Blogbeiträge zum Thema Ionion-taverne
Gemista – Gefüllte Tomaten aus der Ionio-Taverne Zakynthos
In der Ionio-Taverne sind wir schon seit vielen Jahren Stammgäste. Ein Klassiker der griechischen Küche sind gefüllte Tomaten (Gemista – Γεμιστά) und diese sind in der Strandtaverne besonders gut. Dionysios Tsoukalas, der Seniorchef der...
KulinarikGefüllte TomatenGemistaIonion-taverneIonische InselnKochkursZakynthosDionysios
Die Begegnungen mit besonderen Menschen sind es, die das Reisen so bereichernd machen. In Vassilikos auf der Insel Zakynthos ist für mich der Chef der Ionion-Taverne so ein besonderer Mensch. Dionysios Tsoukalas startete gemeinsam mit seinen Eltern im...
On TourIonion-taverneIonische InselnVassilikosZakynthos