BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Erdbeer Spitzbuben

Spitzbuben oder Linzeraugen sind ein Klassiker zu Weihnachten. Die beiden Kekshälften, die mit Marmelade zusammen gehalten werden, schmecken besonders fein zum Adventkaffee oder zu einer Tasse Punsch.

Vegane Muskat-Vanillekipferl

Was zu Weihnachten in keiner Keksdose fehlen darf, sind Vanillekipferl. In meiner Version sind sie besonders fein mit einer Prise Muskatnuss und natürlich vegan.

Würzige Weihnachtszeit

Erst die Gewürze sind es, die die Weihnachtszeit perfekt machen.

Top 5 glutenfreie Mehle

Dass es beim Backen nicht immer der Griff zum Weizen sein muss, ist bekannt. Doch für Menschen, die unter Zöliakie leiden, muss das Mehl auch unbedingt glutenfrei sein.

Cremige Hot Chocolate

Wenn es kalt und grau in grau wird, dann ist am besten, sich auf die Couch zu kuscheln, ein gutes Buch und eine heiße Schokolade mitzunehmen.

Veganer Kürbiskuchen mit Schokoguss

Kürbis lässt sich nicht nur pikant zubereiten, du kannst auch ganz tollen Kürbiskuchen daraus zaubern. Wenn du magst, dann verfeinere ihn noch mit einer Prise Chai-Gewürz.

Buchweizen Knäcke mit Karotte und Apfel

Aus Buchweizen lassen sich sehr leckere Sachen herstellen. Vor allem, wenn du den Buchweizen aktivierst, sprich keimen lässt, kannst du ihn wunderbar roh weiterverarbeiten. Zum Beispiel zu diesem lecker Knäcke Brot.

Schwedische Haferkekse

Kekse aus nur wenigen Zutaten und das auch noch glutenfrei? Oh yes please! Diese einfachen Haferflocken-Kekse schmecken super und gelingen sehr rasch. Du kannst sie in Schokolade tunken, einfach Plain lassen oder noch ein paar gehackten Nüsse in den ...

Das große Zucker Lexikon

Heißhungerattacken entstehen dadurch, dass der Blutzucker- und Insulinspiegel beispielsweise durch einen Riegel Schokolade sprunghaft ansteigen, das Sättigungsgefühl nur kurz anhält und der Blutzuckerspiegel dann schlagartig wieder abfällt. Das ka...