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Blogbeiträge zum Thema Hotdogs
Flammkuchen
Ein Original aus dem Elsass mit vielen Verwandten in vielen Ländern. Ursprünglich ein Testbrot um zu sehen ob der Ofen schon die richtige Temperatur fürs Brotbacken hat, ist daraus ein beliebtes Gericht geworden.
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Currywurst
Erfunden vermutlich von Herta Heuwer in Berlin im Jahr 1949, die als Erste die Idee hatte, eine Bratwurst mit einem gewürzten Ketchup zu kombinieren. Aber auch Hamburg reklamiert für sich, der Ursprung der Currywurst zu sein.
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Eier Benedict
Eier Benedict sind die Erfindung eines Franzosen in einem der ersten amerikanischen Restaurants in New York im 19ten Jahrhundert. Aufwändig für ein Frühstücksei, aber echt richtig gut!
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Merguez-Burger mit Zitronen-Guacamole
Ein etwas anderer Burger. Mit Lamm und Rindfleisch, pikant gewürzt nach Art der Merguez-Würste und einer Salzzitronen-Guacamole in einem Zahtar-Brötchen.
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