BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Gröden ursprünglich und echt: welche Wirte und Wirtinnen verstehen es deiner Meinung nach, Tradition auf dem Teller zu bewahren?

Es gibt sehr viel Sorgfalt in der Grödner Küche. Mein Geheimtipp ist das Hotel Val am Eingang des Naturparks Puez-Geisler.Der BeitragGröden ursprünglich und echt: welche Wirte und Wirtinnen verstehen es deiner Meinung nach, Tradition auf dem Teller...

Was hast du Neues aus dem Grödental zu berichten? Welche neuen Projekte begeistern dich derzeit?

In den letzten Monaten habe ich an einer großen Skulptur mit Bezug auf die Ötzi Mumie gearbeitet – es wird eine große Marmorskulptur, die die Freigabe des Ötzis durch den Gletscher erahnen lässt. Die Skulptur spiegelt auch die Erderwärmung und ...

Wo passieren im Grödental kulturell gerade spannende Dinge?

Gerade wird die Biennale Gherdëina vorbereitet. Heuer findet bereits die 7. Ausgabe statt und es sind immer neue, tolle KünstlerInnen dabei. Für mich eine angenehme Abwechslung zum touristischen Alltag.Der BeitragWo passieren im Grödental kulturell...

Val Gardena – Grödental: Wandern und Mountainbiken in den Dolomiten

Felsspitzen, weite Almenwiesen, Mountainbike-Trails und traumhafte Wanderungen durch die Dolomiten – unsere Outdoor-Tipps im Val Gardena in Südtirol.Der BeitragVal Gardena – Grödental: Wandern und Mountainbiken in den Dolomitenerschien zuerst auf...

Nudeln selber machen mit Sauerteig

Die Geschichte wie die Nudel zu ihrem Namen kam ist eine richtige Alpensaga. Nudeln oder Pasta zu machen ist eines der lustigsten Dinge, die man in der Küche tun kann, zumindest wenn es ums Kochen geht. Das Kneten, das Rollen, das Formen, das Schneide...

Sonnenaufgang in Gröden auf 2592m

Heute nehme ich euch auf eines der schönsten Bergerlebnisse, dass ich je um diese Uhrzeit hatte mit ;-) Sonnenaufgang in Südtirol! Flo hat noch fest geschlafen!