Profil von Katie | zugut.at aus Wien
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Aktuelle Blogbeiträge
Die neuesten Blogbeiträge von Blogger Katie | zugut.atZerbrochene Zitronenkekse
So schwer habe ich mir getan dem Kekskind den passenden Namen zu geben: gebrochene (nein, klingt wie gespiebene), gerissene, aufgerissene, zerplatzte. nein nein nein. Zerbrochen sind sie geworden. Nun gut.… The post Zerbrochene Zitronenkekse appe...
RezepteSüssesKekseSüssWeniger Als 30 MinutenZitroneChicken Tikka Masala
Auf vielfachen Wunsch. Fotos vielleicht morgen, vielleicht nie. Rezept nach Chetna Makan (ich glaube sie war ein Teil des Jamie Oliver teams oder so?), leicht angepasst und aufgeschrieben. Sonst musst… The post Chicken Tikka Masala appeared first...
BasicsApfel Tarte Tatin
Tarte Tatin oder hier liebevoll Tartätä(n) genannt, ist eigentlich im Nu gemacht. Äpfel schälen, schneiden, in einer mit Karamell blubbernden Pfanne ein bissi kochen, mit einem Blätterteig zudecken und ab… The post Apfel Tarte Tatin appeared...
RezepteSüssesÄpfelKuchenSaisonalVietnamesischer Reisnudelnsalat
Nichts verbinde ich so sehr mit mit der vietnamesischen Küche wie Reisnudeln. Als Salat, als Hauptspeise mit Schweinespiessen und Frühlingsrollenschnippseln (die fritierten, bitte sehr, nicht die Sommerrollen) und Unmengen an…The postVietnamesi...
AsiatischRäuchertofugröstl
Tiroler Freunde, schaut weg. Ich habe mich tatsächlich gewagt euch das Handwerk streitig zu machen. Heute gibt es im Blog ein Rezept für ein veganes Gröstl: ein Räuchertofugröstl. Hah! Viel…The postRäuchertofugröstlappeared first onzugut.
Hausmannskostkartoffelntofuveganweniger als 1hGibanica
Genauso wie Burek nur Burek mit Fleisch ist, so ist Gibanica nur mit Käse. Alles andere sind Pitas. Punkt. Gibanica begleitet mich seit der frühesten Kindheit: die Frustration meiner Mutter…The postGibanicaappeared first onzugut.
vom Balkankäsevegetarischweniger als 1hAvocadopesto
Avocados haben in letzter Zeit sehr viel an Popularität gewonnen, dann sind sie wieder in Verruf geraten. Verständlich auch, denn die Kontroverse zwischen einem gesunden, pflanzlichen Snack und dem langen,…The postAvocadopestoappeared first onz...
PastaSerbische Bohnensuppe
Okokok, da ist es – das Rezept für die Serbische Bohnensupppe wie es meine Mama macht und wie ich es gelernt habe. Ihr wisst ja schon, solch kulinarische Kulturgüter eines…The postSerbische Bohnensuppeappeared first onzugut.
vom BalkanbohnenglutenfreiVerkehrter Kumquatkuchen
Kurz bevor die Ausgangsbeschränkungen in Kraft getreten sind, hatte ich einen freien Tag und inspiriert durch die vielen schönen Fotos im Internet habe ich beschlossen, dass ich Pflanzen brauche. Noch…The postVerkehrter Kumquatkuchenappeared fi...
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