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Blogbeiträge zum Thema grüne Nüss
Nuss-Likör von grünen Nüssen – Teil 2 (oder) fast fertig, die grüne Brühe
Nach vielen Wochen des Wartens ist es nun soweit => die grüne Lake mit den Nüssen darf nun abgegossen werden. Gut aufbereitet, wird der Likör wieder zum Ziehen ins Glas verbannt. Noch immer eine grüne Brühe. Eine grün-braune Brühe. Verbannt i...
AllgemeinDies & DasSäfteSchnäpse/Liköre und CocktailsAnsatzAnsatzkornBioBio-Nüssegrüne NüsseKornLikörNuss LikörNuss SchnapsorganicSchnapssüßsweetNuss-Likör von grünen Nüssen – Teil 2
Nach vielen Wochen des Wartens ist es nun soweit => die grüne Lake mit den Nüssen darf nun abgegossen werden. Gut aufbereitet, wird der Likör wieder zum Ziehen ins Glas verbannt. Noch immer eine grüne Brühe. Eine grün-braune Brühe. Verbannt i...
AllgemeinDies & DasSäfteSchnäpse/Liköre und CocktailsAnsatzAnsatzkornBioBio-Nüssegrüne NüsseKornLikörNuss LikörNuss SchnapsorganicSchnapssüßsweetschwarze Nüsse, Teil 2 (und) jetzt wird aufgekocht und angesetzt!
Nachdem wieder vom Kurz-Urlaub zurück und meine mittlerweile geheiligten Nüsse wieder zu Hause eingekehrt sind, gehts ans Aufkochen und Ansetzen. Mein Blick ins Küberl lässt mich etwas pessimistisch sein: die vermeintlich schwarzen Nüsse sind noch...
AllgemeinChutneys und MarmeladenDies & DasGemüseBeilagen und SaucenSandwiches und SnacksVorspeisen & SnacksansetzenaufkochenBioeingelegte Nüsseeingelegte WalnüsseeinkocheneinlegenfoodpornGeduldgrüne Nüsseorganicschwarze NüsseWalnüssewässernNuss-Likör von grünen Nüssen – Teil 1, der Ansatz (oder) Ein grüner Sumpf und eine verschwundene Kröte
Zwei Kilo der grünen Nüsse aus dem Garten meiner Eltern wurden bereits für Schwarze Nüsse vorbereitet. Weitere zwei Kilo wurden für Nuss-Likör gerettet und hochprozentig angesetzt. Der Ansatz sollte dann in ungefähr 3-4 Monaten einen super kös...
AllgemeinDies & DasSäfteSchnäpse/Liköre und CocktailsAnsatzkornansetzenBioBio-Walnüssegrüngrüne NüssKornLikörliqueurNussNuss LikörNüsseorganicscharfSchnapsWalnussSchwarze Nüsse (oder) Wie aus grünen schwarze Nüsse werden
Samstag. Besuch bei meinen Eltern. Eine Unmenge an grünen Nüssen wachsen auf dem Nussbaum im Garten meiner Eltern. Eigentlich im Garten der Nachbarn. Oder noch richtiger: im Garten eines unbewohnten Hauses neben dem Haus meiner Eltern. :-) Die Äs...
AllgemeinChutneys und MarmeladenDies & DasGemüseBeilagen und SaucenSandwiches und SnacksVorspeisen & SnacksansetzenBioDrinkfoodpornGeduldgrüne NüsseLikörliquorNuss LikörNuss SchnapsNüsseorganicschwarze NüsseWalnüssewässern
Bis meine Nüsse schwarz werden
Warum sous-vide für schwarze Nüsse nicht die schlaueste Zubereitungsmethode ist – deshalb gibt es ausnahmsweise eine traditionelles Rezept.
HortikulturKüche#tierfreitagGrüne NüsseKandierenSchwarze Nüssesous-videvegetarischWalnuß