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Blogbeiträge zum Thema drapal
Wiener Faschingskrapfen im Vergleich
Schon den ersten Krapfen in dieser Saison gegessen? Die Vielfalt in Hülle und Fülle ist genau so unterschiedlich wie die Preise. Hier ein kleiner Vergleich der Bäckereien und Konditoreien, die auf meinem täglichen Weg ins Studio liegen, und es sind...
#süßstoff
Saftiger Karottenkuchen
Auf der Suche nach meinem saftigen Karottenkuchenrezept, wurde ich hier am Blog im Jahr 2015 fündig. Ich hab ihn vor 6 Jahren tatsächlich in der exakt gleichen Woche gebacken und auch die Jahre davor und danach, immer in dieser Zeit. Der saftige Kuch...
#alleswirdgut
Bananenbrot mit karamelisierten Weintrauben
So ein saftiges, fruchtiges Bananenbrot ist an sich schon gut genug. Erstens das Beste, was überreifen, außen schon braunen Bananen passieren kann. Zweitens das Schnellste, weil die Zutaten nur mit der Gabel zerdrückt und dann gerührt werden mü...
#alleswirdgut
Die anderen Krapfen, Brandteigkrapfen!
Hast du Lust einmal ganz andere Krapfen auszuprobieren? Mit einem Brandteig ganz ohne Germ, langes warten und viel Fett zum Herausbacken ist das schnell und einfach möglich.Die Italiener machen mit diesem Teig ihre Profiteroles, die Franzosen ihre Ec...
#alleswirdgut
OFF Pist Kardinalschnitten
Für alle, die heuer nicht wie gewohnt zum Skifahren ⛷ kommen, hab ich diese OFF PIST Kardinalschnitten! Für die Tiefschnee Variante (Yeahhh ✨
#alleswirdgut
Tolle Weihnachtsrolle
Habt ihr gewusst, dass es bei den Franzosen keine Weihnachtskekse gibt? Ich auch nicht, bis mich unlängst meine bretonische Freundin Laurence besucht hat. „In die Frankreisch aben wir nür die Büsch de Noel“, sagt sie wie Brigite Bardot, kurz bev...
Weihnachten
Merry Berry Christmas
Wir lieben spritzige Cocktails mit frischen Beeren und servieren im Winter unseren MERRY BERRY Weihnachtscocktail mit Granatapfelkernen, roten Beeren und spritzen diesen mit dem neuen Vöslauer Balance Juicy Rote Früchte + Echinacea auf, das unlängs...
Weihnachten
Hereinspaziert, im sommerfrischen Fociacca Garten!
Jeder hat ein Talent zum Garteln! Wer es nicht glaubt, hat es vielleicht noch nicht für sich entdeckt. Ein neuer Trend macht es möglich es auszuprobieren, dafür braucht es nicht einmal Schaufel oder Handschuhe, denn das Beet wird jetzt am Backblech ...
Sommerfrische
Selbstgebackenes Sauerteigbrot
Bis heute war ich der Meinung, daß das mit dem Sauerteigbrot selber backen so ist, wie das Wiener Schnitzel machen zu Hause. Egal wie du’s machst, es schmeckt doch nicht so wie beim Bäcker bzw. im Lieblings-Wirtshaus. Dachte ich bis heute. Beim sel...
Ostern