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Blogbeiträge zum Thema Wilde Gerichte
Wildes Dinner for One!
Heute wird es wieder mal wild in der Küche! So sehr ich den Sommer auch liebe, der Herbst hat auch seine Vorzüge oder? In der Küche wird es wieder ein bisschen deftiger und die Zeit der Wildgericht…
FesteFeiertage & SaisonalesModerne KlassikerSalat mal anders!Wilde GerichteLaugenknöderlPreiselbeer DressingRehfiletSalatwilde Küchewildgerichte
Mein gschmackiges Österreich! „Laugen-Knödel“
Semmelknödel mal anders! Diese gschmackigen Knödel sind im Sinne der Restlverwertung entstanden. Ich hab einfach zu viele Laugenstangerl gekauft und hab sie zwei Tage später zu Knödeln verarbeitet.…
Österreichische OriginaleModerne KlassikerWilde GerichteKnödellaugengebäckresteküchesemmelknödel
Rehragout mit Maroni-Semmelknödel
Umso kälter es draußen wird, umso wilder wird es in der Küche! :-) Es ist jedes Jahr ein Highlight, wenn zum ersten Mal nach der Sommerpause Wild auf den Tellern landet. Ob Reh, Hirsc…
Wilde GerichteKnödelmaroniragoutrehrehgulaschwildwildgerichte