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Blogbeiträge zum Thema proBIER Talk

Onkel Phillip mit der Bierrevolution aus Düsseldorf

Die ONKEL Brauerei aus Düsseldorf hatte ich bislang nicht auf dem Schirm. Gut das es immer wieder bierige Veranstaltungen gibt, bei denen auch ich etwas Neues entdecken kann. So eben die Biere von ONKEL. Gründer und Eigentümer Phillip braut schon se...
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Ein Bier mit Frau Gruber – Enzo Frauenschuh

Frau Gruber Craft Brewing ist eine Gypsy-Brauerei aus Augsburg, die von zwei Freunden ins Leben gerufen wurde, welche Getrieben von Leidenschaft, Motivation, Qualität und dem Drang ständig etwas Neues auszuprobieren. Der Name der Brauerei setzt sich...
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Ein Bier mit Stefan von Superfreunde, Berlin

Enid Blytons Fünf Freunde waren in meiner Jugend die absoluten Superfreunde für mich. Und irgendwie muss es Stefan und vier anderen Jungs in Berlin wohl ähnlich gegangen sein. Sie waren und sind einfach gute Freunde und haben Lust auf gutes Bier. Da...
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Ein Bier mit der Munich Brew Mafia

Einmal noch Craft Bier Fest Wien: Mit Dario von der Munich Brew Mafia! Das Team des Craft Bier Fest Wien versucht ja seit der ersten Stunde einen tollen Mix an altbekannten Brauereien und neuen Start-ups der Brauszene zusammenzustellen. Ein solches Sta...
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Ein Bier mit Gudjon Gudmundsson von Einstök, Island

Als ich vor vielen Jahren Island bereist habe, da habe ich in der Stadt Akureyri zwar auch Bier gekauft. Gegeben hat es damals aber nur 0,1%ABV Leichtbier von Carlsberg. Heute ist das anders und Akureyri ist Heimat der wohl bekanntesten isländischen C...
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Ein Bier mit Markus von Hoppebräu…

Gerade gestern Abend erst wieder habe ich Markus Hoppe mit seinem Hoppebräu in einer N24 Reportage über deutsche Craftbier Brauer gesehen. Da hat es mich wie ein Blitz getroffen und mir ist noch Material vom letzten Craft Bier Fest Wien eingefallen, ...
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Liesing bekommt mit 100 Blumen eine Brauerei

In Wien Liesing wird schon in wenigen Wochen wieder Bier gebraut. Denn in den altehrwürdigen Gemäuern der ehemaligen Klavierfabrik Luner & Pattart in Atzgersdorf entsteht gerade auf mehr als 550 m² das neue Sudhaus der 100 Blumen Brauerei. De...
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6. Craftbierfest in Wien – Was bleibt? Was ist neu?

Im Mai 2014 reihte sich Wien mit dem ersten Craftbierfest in die Reihe internationaler Städte ein, die ein eigenes Fest für handgebraute Biere zu bieten haben. Schon damals war, trotz widrigster Wetterumstände, klar: In Wien hat man auf so ein Fest ...
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