BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Wojtek ist der Größte – Browar Solipiwko

Wojtek von Browar Solipiwko hatte ich Euch noch nicht auf dem Kanal vorgestellt. Aber das Barrel Nyggus Milk Stout hatte ich letztes Jahr versucht zu präsentieren. Leider hat die SD Karte meiner Kamera einen Defekt gehabt und ich konnte nur darüber s...

Ein Schöps mit Greg von Browar Stu Mostow

Beim Wroclaw Festival Dobrego Piwo ist es immer eine große Freunde alte Bekannte zu treffen. Ein solcher Bekannter ist Greg von Browar Stu Mostow aus Woclaw selbst. Sicher eine der besten Brauereien, die das Land zu bieten hat und auch schon einmal be...

Ein Bier mit Menno von DeMolen

Am Craft Bier Fest in Wien wurde das NEIPA (New England IPA) in einer Kollaboration von DeMolen und den BeerLovers am Stand der BeerLovers erstmals und alleinig vorgestellt. Mit Menno, dem Gründer und Eigentümer von DeMolen habe ich dann über das Bi...

Ein Bier mit Kurt Tojner – Rodauner Biermanufaktur

Heute gibt es das 333. Video bei proBIER.TV und da müsste es eigentlich ja um Schnaps gehen bei dieser Schnapszahl. Stattdessen mache ich etwas völlig ungewöhnliches hier am Kanal und beschäftige mich mit Bier. Und da kommt Kurt Tojner von der Roda...

Ein Bier mit Zoltan Reketye – Reketye Brewing

Ich glaube auf gut Österreichisch nennt man das was ich da mit Zoltan Reketye von Reketye Brewing aus Ungarn am Craft Bier Fest Wien hatte: Eine Batzngaudi. Wenn man die Gäste am Fest gefragt hat, wohin man noch unbedingt gehen sollte und ein Bier ve...

Ein Bier mit Jan – dem Lucky Bastard aus Brno

Jan Grmelas Lucky Bastard Brauerei aus Brno liegt nicht nur wenige Fahrminuten von Wien aus entfernt, er ist auch einer der Brauer der ersten Stunde am Wiener Craft Bier Fest. Schon am Donaukanal war er damals mit dabei und hat zusammen mit uns dieses ...

Ein Bier mit Kathrin und Jörg – Brauküche 35

Auf dem Craft Bier Fest in Wien haben ich Kathrin und Jörg getroffen. Die beiden betreiben seit ein paar Monaten die Brauküche 35 in Schalladorf. Einem Ort im Norden Wiens, den man mit dem Auto in knapp einer Stunde erreicht. Hier haben Sie in ihrem ...

Ein Bier mit Michael Lembke von BRŁO

Seit einigen Wochen sind die Biere von BRŁO auch in Wien zu kaufen. Der Siegeszug der Berliner Brauerei mit dem ungewöhnlichen Namen geht also auch über den Landesgrenzen Deutschlands weiter. Ich habe Michael Lembke, den Mann hinter der Brauerei, ge...

Ein Bier mit Bryan von Yankee & Kraut

Yankee & Kraut, keine Frage, das klingt so, als ob hier ist ein Amerikaner mit einem Deutschen am Werk ist. Und genau so ist es auch. Yankee, das ist Bryan France, der aus Reno in den USA stammt – den Kraut gibt Max Senner aus Deutschland. Bryan ...