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Blogbeiträge zum Thema Emilia-romagna
Wenn du Freunde außerhalb Italiens besuchst: Welche typisch regionalen Spezialitäten bringst du ihnen mit?
Natürlich unseren Balsamessig von unserer Acetaia di Canossa. Dazu etwas Culatello-Schinken und frische Pasta! Der Beitrag Wenn du Freunde außerhalb Italiens besuchst: Welche typisch regionalen Spezialitäten bringst du ihnen mit? erschien zuerst auf...
Food & DrinkWelcher Koch in der Region tischt besonders gute regionale Küche auf?
Da gibt es wirklich viele, wir haben eine sehr lange Liste an Michelin-Sterne-Restaurants. Zwei meiner Lieblings-Lokale für ausgezeichnete moderne italienische Küche: Die Pizzeria Da Arnaldo in Bibbiano oder Ca‘ Matilde in Quattro Castella. Der Bei...
Food & DrinkWo kaufst du sehr gute regionale Produkte ein?
Feine Salami und Culatello-Schinken hole ich mir in der Fattoria Rossi. Und in der Casa del Sole gibt es den besten Honig in der Gegend! Der Beitrag Wo kaufst du sehr gute regionale Produkte ein? erschien zuerst auf Die Insiderei.
Food & DrinkDeine Top 3 Ausflugsziele um Roncolo 1888?
Castello di Canossa, um mich an die beeindruckende Geschichte von Matilde di Canossa zu erinnern. Das historische mittelalterliche Dorf Votigno di Canossa. Castello di Torrechiara, das Liebesnest von Pier Maria Rossi und Bianca Pellegrini aus dem 15. J...
Art & DesignWelche ist deine Lieblings-Wanderroute für eine entspannte Auszeit im Grünen und um auf andere Gedanken zu kommen?
Besonders schön ist der Parco di Roncolo, gleich bei uns im Weingut. Dort warten 35 Kilometer Wanderwege, wo ich in aller Ruhe spazieren und Radfahren kann. Der Beitrag Welche ist deine Lieblings-Wanderroute für eine entspannte Auszeit im Grünen und...
AllgemeinAus euren Zimmern schauen die Gäste direkt in die Natur. Wo ist dein persönlicher Lieblingsplatz in der Gegend zum Energie tanken?
Mein Lieblingsplatz ist ganz oben am Hügel in den Weinbergen, wo ich die sanften Hügel des Appenin bewundern kann, die unglaublich entspannend auf mich wirken. Es gibt einen kleinen Platz an einer Lichtung, wo ich mich hinsetzen kann und die ganze H
AllgemeinWas macht die Emilia-Romagna für dich zu etwas ganz Besonderem?
Besonders fasziniert mich die beeindruckende Geschichte der Matilde di Canossa, der wir auch den Namen unserer Gegend verdanken. Ich liebe Parma mit seiner kulturellen und musischen Geschichte, Modena mit der Automobilindustrie und natürlich das Essen...
Art & DesignEuer Anwesen samt Weingut liegt in der Emilia-Romagna. Gibt es Neuigkeiten aus der Region, von denen du uns berichten kannst?
Die Emilia ist eine Gegend in Italien, die gerade stark entdeckt wird. Vor allem auch, weil sie sehr authentisch und wenig touristisch ist, viel Natur (Appenin) und gutes Essen bietet. Es gibt wirklich für jeden etwas, vor allem aber natürlich für L...
Food & DrinkVon der Unternehmensberaterin zur Winzerin: Wie hat es dich von Österreich nach Norditalien verschlagen?
Mein Mann ist aus Sizilien und produziert dort auch Wein. Wir haben uns in London kennen gelernt und nach fast 20 Jahren dort bin ich mit meiner Familie nach Italien gezogen. Gemeinsam haben wir im Jahr 2015 das Weingut von der Familie Venturini Baldin...
Hotel & Spa